Я очень люблю разнообразные сладости, а особенно, если они натуральные. Побывав несколько лет назад на Черноморском побережье, я впервые узнала о таком лакомстве, как чурчхела. Помню, как долго не могла запомнить название этих разноцветных палочек, продающихся на местном рынке, но все же перепробовала все разновидности, которые были предложены. Перед отъездом, я купила немного чурчхелы про запас, но надолго ее не хватило, уж больно она была вкусная! В магазинах и на рынках моего города я чурчхелу потом долгое время не встречала, так и отложилось у меня в сознании, что это южное лакомство можно попробовать только на отдыхе. Была мысль попробовать приготовить ее самостоятельно, но, почитав в интернете, об этапах ее изготовления я отказалась от этой идеи.
В счастью, в последние годы ситуация изменилась, и теперь чурчхелу и другие необычные сладости можно приобрети в интернет-магазинах. Одним из таких магазинов, где представлен широкий ассортимент кавказских сладостей является интернет-магазин "Нат Виногад".
Главная страница сайта уже вызывает желание попробовать все разнообразие фруктово-ореховых сладостей.
Здесь же рассказано, что представляют собой чурчхела, пастила и другие сладости.
На главной странице сверху есть несколько полезных для потенциального покупателя разделов.
В разделе "О нас" вкратце рассказано о том, как изготавливается чурчхела, а также представлены сканы сертификатов соответствия.
Производство находится в Северной Осетии, там, где знают толк в настоящей чурчхеле и умеют ее изготавливать.
В разделе "Оплата и доставка" подробно описано как могут получить заказ жители Москвы и жители регионов.
Все товары на сайте представлены в четырех категориях:
- Чурчхела и наборы
Просто невероятный ассортимент, честно говоря, просто глаза разбегаются, хочется попробовать все!
Можно приобрети как большой набор с несколькими довольно длинными палочками, так и маленькие палочки поштучно. Можно купить упаковку, содержащую несколько палочек одного полюбившегося вкуса, а можно выбрать ассорти.
- Чурчхела и варенья без сахара
- Пастила и фруктовые чипсы
В каталоге я пока что пастилу не заметила, но, думаю, расширение ассортимента не за горами.
- Варенье и мед с орехами
На каждый товар есть отдельная карточка товара, где о нем можно прочитать более подробную информацию.
Моя посылка из интернет-магазина "Нат Виноград" шла около недели, забирала я ее на почте. Все было тщательно упаковано, проложено бумагой, ни одна палочка не повредилась при транспортировке, все пришло в целости. Посему могу сделать вывод, что в этом магазине можно совершенно спокойно заказывать и баночки с вареньем, и чурчхелу для подарков, товар не повредится во время доставки.
У меня в посылке был просто замечательный набор "все включено" с грецким орехом, состоящий из двух упаковок по 5 и 3 штуки, а также 6 небольших батончиков чурчхелы с разными вкусами, но все с грецким орехом. На сайте также представлена чурчхела с фундуком, ее я буду пробовать в следующий раз, потому как точно могу сказать, что знакомство с продукцией "Нат Виноград" на этой посылке не закончится.
Из батончиков мне удалось попробовать:
- вишня с грецким орехом
- белый виноград с грецким орехом
- яблоко с грецким орехом и курагой
- малина с грецким орехом
- чёрная смородина с грецким орехом
- виноград с грецким орехом
Состав у всех батончиков одинаковый, отличается лишь основой - соком, который покрывает орешки.
Вообще, надо сказать, состав весьма приличный, никаких р5 красителей, консервантов и ароматизаторов. Только натуральный сок, сахар и орехи. Такое лакомство спокойно можно давать детям, не опасаясь, что оно навредит их здоровью.
Чурчхела из большого набора также имеет натуральный состав, без каких-либо вредных добавок.
Грецкий орех во всех видах чурчхелы стоит на первом месте, что означает его преимущественное количественное содержание среди всех остальных компонентов.
Чурчхела упакована в полиэтиленовые вакуумные пакеты, каждый батончик в индивидуальный, наборы палочек в один большой по 3 и 5 штук оответственно.
Пробовать мы начали именно с большого набора, уж больно аппетитно, и в некотором роде даже сказочно, он выглядел.
На обратной стороне упаковки имеется информация о составе продукта и о производителе.
Внутри бумажного пакета находится полиэтиленовый вакуумный пакетик с палочками чурчхелы.
На фото видно, что палочки расположены в том же порядке, что и изображения фруктов на упаковке, о чем свидетельствует цвет каждой чурчхелы. Самая темная изготовлена с использованием гранатового сока, а самая светлая с использованием абрикосового сока.
Палочки глянцевые и немного маслянистые снаружи, именно на этап упаковки используется подсолнечное масло, дабы палочки не слипались между собой и не прилипали к упаковке.
Даже при визуальном осмотре палочек чурчхелы можно сказать, что они содержат много орехов, это видно по их бугристости.
На разрезе просто нереальная красота!
Среди сгущенного фруктового сока свежие и очень крупные орехи. Ни в одной палочке чурчхелы мне не попался прогорклый или испорченный орех.
Да и вообще вся полученная мною чурчхелы была свежей, изготовленной буквально а пару недель до отправки. Этот факт немало важен доя потребителя и внушает доверие к фирме-производителю.
Внутри больших палочек чурчхелы расположена нитка, на которую насажены орешки. Именно такой я привыкла видеть классическую чурчхелу, которую мы покупали, отдыхая на Юге.
В батончиках же нитки нет. Они изготовлены несколько другим способом. Такое ощущение, что в формованный сгущенный сок хаотично помещаются орехи, а затем изделие застывает. Могу, конечно, ошибаться, но сложилось именно такое мнение.
В связи с этим по структуре длинные палочки чурчхелы и батончики отличаются. Палочки с ниткой более плотные, посуше, а батончики рыхлые и сочные. Однако, оба варианта безумно вкусные!
Вкус каждого вид чурчхелы действительно соответствует тем фруктам или ягодам, концентрированный сок которых использован для основы. Так я совершенно четко различила малину и абрикос, черную смородину и гранат.
Дети мои тоже с большим удовольствием ели чурчхелу, но им не понравилась нитка в середине палочек, пришлось нарезать маленькими дольками, так они уплетали лакомство за обе щеки.
Чурчхела настолько вкусная, что остановится крайне сложно. Однако, съев достаточно большое количество (дорвалась!), я потом долго мучилась от изжоги. Все-таки, фруктовый сок, богатый кислотами, в большом количестве не мог не оказать своего влияния на желудок. Людям с гастритами и повышенной кислотностью, стоит учитывать этот фактор. Я от счастья встречи с вкусняшками забыла про свой гастрит, и он, недолго думая, напомнил о себе. Пришлось на некоторое время отложить чурчхелу в сторону и давать ее лишь детям в небольших количествах.
Также чурчхелу необходимо аккуратно употреблять людям с сахарным диабетом и нарушением толерантности к глюкозе. Даже несмотря на то что в составе имеется сахарозаменитель, продукт все равно довольно сладкий, а фруктовые сахара также могут значительно повышать уровень глюкозы в крови, как и сахар.
Ну и людям следящим за фигурой тоже не стоит злоупотреблять чурчхелой, особенно по вечерам, ведь орешки в ее составе хоть и очень вкусные и полезные, но все же калорийные и содержатся в большое количестве.
Это лишь небольшие меры предосторожности, о которых стоит помнит,угощаясь чурчхелой, да и пастилой тоже. А в целом продукт весьма достойный, вкусны, полезный, по цене доступный широкому кругу потребителей. Работа интернет-магазина "Нат Виноград" четкая и отлаженная.
Поэтому однозначно рекомендую угоститься самим и не забыть порадовать своих родственников и друзей.
.
