Наши производители тоже стали выпускать продукты с пометкой "фермерский", с информации упаковки- это продукты , изготовленные небольшими фермерскими хозяйствами из чистого экологического сырья, без всяких вредных добавок, 100% натуральные. Вес творога 230 г, по цене- примерно 120 рублей за паковку, не самый бюджетный творог.
Творог продается в "ванночке", сверху картонка со всей информацией, упаковка полностью герметична.
Внутри упаковки порядочно сыворотки, благо она полностью не пропитывает творог и есть возможность ее слить, что я сразу и сделала.
Творог по форме брусочком, не массой (как обычно бывает в пачках), а именно брусочком. Видно, именно в такой форме была отжата сыворотка. Творог однородный, не крупинками. Отметила бы отдельно, что он упругий, но в тоже время очень нежный по консистенции, не сухой! На вкус- не очень кислый.
Жирность здесь по вкусу не более 1 %, точно без всяких растительных жиров, это ощущается. Добавок типа крахмала или чего-то еще в таком духе, я не почувствовала, просто творог и ничего больше, как и заявляет производитель. Запах обычного кисломолочного продукта.
На вкус довольно хорош, натуральный продукт не может быть невкусным в принципе. Но для меня по вкусу уступает той же "Тысяче Озер". Так что ориентируясь на вкус, поставила бы 5 с минусом. Хотя я очень давно ем маложирный творог, и на вкус они абсолютно все разные, тут уж все индивидуально. Ем обычно со сметаной или вот с этим детским творожком.
Если Вы ищете натуральный продукт-советую!
Отзывы на маложирный творог: Творг Дикси 1%, Творог Тевье Молочник , Вкуснотеево 0,5% в стакане, Вкуснотеево 0,5 % в пакете, Красная Цена обезжиренный, Большая Кружка 1,8%, Простоквашино 2%, Рузский 1,8%, Сыр Ricotta Light 10%, творог Залесский фермер Обезжиренный, Творог Приозерский молочный завод, Творог Коровка в пакете 0,1%, Дмитрогорск Обезжиренный
