Мюсли "Dr. Benner" — отзыв

В наш рацион прочно вошли кранчи с молоком. Удобно когда надо быстренько перекусить, вкусно, не слишком вредно для фигуры, если не часто. Каждый день не едим, так от случая к случаю. Когда шарики и хлопья немного надоели, мы решили попробовать готовые мюсли.

Мюсли «Dr Benner» были куплены в Сильпо примерно за 30 гривен (65 рублей). Брал их муж, который клюнул на слово «Фантастика» на упаковке и не догадался взглянуть на обратную строну пачки, где был состав.

Прямо скажем, состав не порадовал. Пальмовый олеин, составная часть пальмового масла, не самого полезного из масел и ничтожные концентрации сухофруктов позволяют назвать этот продукт шлаком, но никак не мюсли.

Состав: хлопья овсяные, сахар белый, олеин пальмовый, шарики кукурузные, хлопья кукурузные, арахис 2%, сухое цельное молоко, изюм 1,3%, семена кунжута, подсолнечника, ароматизатор «Ваниль» идентичный натуральному.

Человек, именем которого назвали эту гадость, доктор Бинер- Бихнер, впервые подавший мюсли в своём санатории, переворачивается в гробу. В его рецепте были фрукты и пророщенные зёрна. В последующих, усовершенствованных – мёд, овсяные хлопья, сухофрукты, орехи, в общем действительно полезное и вкусное.

Я готовила домашние мюсли по такому рецепту – сырые овсяные хлопья (помол №2) смешивала с арахисом и изюмом, натирала туда яблоко и добавляла мёд. Ну или могла яблочного сока из пакетика налить. Когда смесь пропитывалась, она становилась мягкой, а вкус был потрясающий. Не последнюю роль в этом играла достаточная концентрация орешком и изюма.

Что же было в пакетике мюсли «Фантастика»? Огромные кукурузные шарики, которые мой старший сын метко обозвал – фрикадельки из хлеба, обжаренные до коричневого цвета овсяные хлопья, несколько почти чёрных половинок арахиса, пара изюминок. Ах да, кунжутные и подсолнечные семечки там тоже, хоть и с трудом, но удалось разглядеть.

Залитое молоком содержимое пакета испускало запах пригоревшего арахиса и желание выплюнуть сразу же не вызвало. Как-то все пожевали без энтузиазма и с грехом пополам этот пакетик доели. Хлебные фрикадельки оказались самыми съедобными на вкус, а вот пригоревшие мелкие фракции всё-таки улетели в мусорник.

Найденные чёрные арахисовые половинки гордо показывали друг другу. Потом и их отправили на выброс.

Вывод – покупные мюсли «Dr. Benner» Фантастика – шлак. Не скажу, что за те же деньги вы купите достаточно продуктов для домашних мюсли, но на овсяные хлопья и яблоки этого хватит. Вот это будет однозначно полезней и вкусней.