И снова Крым, море, солнце, горный воздух, но на этот раз месяц МАЙ и пгт НОВЫЙ СВЕТ. Продолжение...
Дом шампанских вин «Новый Свет» расположен на берегу крымского полуострова в поселке Новый Свет, ул. Шаляпина, 1 Основано в 1878 г. князем Львом Сергеевичем Голицыным.
Быть в Крыму и не посетить завод Новый Свет значит не попробовать Крым на вкус. А нам хотелось вкусить полуостров полностью, узнать и его сладость, и его горечь. Поэтому первым пунктом в данном путешествии Дом шампанских вин.
Дом шампанских вин «Новый Свет», где живут солнце и ласковый ветер, красота и изысканность, легенда и тайна, открывает врата в чарующий мир виноделия, где рождается самый волшебный и загадочный напиток – шампанское...
Нашли завод мы без затруднений (посёлок небольшой).
Дом шампанских вин
Встретила нас огромная вывеска и памятник князю Л.С. Голицыну.
Л.С Голицын
Большая парковка, но говорят
Парковка
платная. Не могу ничего сказать мы были без машины.
Билеты купили минут за 10 - 15 до начала тура в кассе которая расположена перед проходной завода. Группа собралась малочисленная, человек двенадцать. На площадке перед заводом стоят лавочки, сиди себе и жди когда за тобой придёт экскурсовод.
По правилам посещения не разрешается: 💠 с животными 💠 с детьми до 18 лет 💠 в купальниках и парео 💠 с едой и мороженным 💠 с чемоданом, большим рюкзаком
Программа разнообразная, на любой вкус.
ВИННЫЕ ТУРЫ :
🍸ВИННЫЙ ЭЛИТ-ТУР «АРИСТОКРАТ» Дегустация элитных шампанских пройдет в гостевом кабинете, где великий винодел князь Л.С. Голицын принимал Императора Николая II. ☆По предварительной записи Стоимость: 25 000 рублей
🍸ВИННЫЙ ТУР «БРЮТЕРИАНСКИЙ» ☆Дегустация 6 лучших образцов марок брют натюр и брют пройдет в дегустационном зале нижнего яруса уникального трехуровнего подземного тоннеля. ☆Стоимость: 900 рублей с человека
🍸ВИННЫЙ ТУР «ПАРАДИЗ» ☆Продолжительность: 1 час 30 минут Стоимость: 1200 рублей с человека. Количество человек в группе: от 10 до 40
🍸АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ВИННЫЙ ТУР «ЭКСПРЕСС-ДЕГУСТАЦИЯ» ☆Экскурсионный маршрут по Дому шампанских вин «Новый Свет». ☆ В дегустационный сет входят три образца вин из коллекции выдержанных ассамбляжей.
🍸ЭКСКУРСИОННЫЙ ТУР «ИСТОРИЧЕСКИЙ» Без дегустации. ☆Продолжительность: 40 минут Стоимость: 300 рублей с человека Количество человек в группе: от 4 до 45 Подробно информацию можно увидеть на сайте завода.
Мы выбрали и посетили:
🍸ВИННЫЙ ТУР «ИСТОРИЧЕСКИЙ»
Лучший маршрут для первого знакомства. Это путешествие по старинному тоннельному хозяйству, памятнику культурного наследия крыма, вырубленному более 140 лет назад в горе Коба-Кая. Вы увидите, как выдерживаются вина в подземных тоннелях, узнаете об истории Дома шампанских вин «Новый Свет», о первом шампанском, рожденном в Российской Империи, о жизни и деятельности князя Льва Голицына — основоположника российского виноделия. В энотеке вас познакомят со знаменитой коллекцией вин, собранных со всего мира, а после экскурсии вы продегустируете 6 популярных шампанских и игристых вин «Новый Свет ".
☆Продолжительность: 1 час 20 минут Стоимость: 800 рублей с человека Количество человек в группе: от 15 до 45
Ровно в 15.00 из дверей проходной вышел экскурсовод Никита. Энергичный, эмоциональный молодой человек, большой знаток своего дела. Очень интересно и увлекательно рассказывал историю завода, о производстве и хранении шампанского.
Дом шампанских вин
Дом шампанских вин
Дом шампанских вин
Дом шампанских вин
Дом шампанских вин
Дом шампанских вин
Дом шампанских вин
Дом шампанских вин
Дом шампанских вин
На само производство не водят и поэтому вместо этого в зале показывают короткий фильм. В подвалах прохладно, поэтому стоит прихватить теплые вещи.
Дом шампанских вин
Дом шампанских вин
Дом шампанских вин
Дом шампанских вин
Дом шампанских вин
Дегустация порадовала своей изысканностью. Приятно удивило то, что в дегустации участвовали образцы как из коллекционной линейки, так и из элитной. В сет входили и брют, и экстра брют, и полусухое, и полусладкое, и рислинг. Проходила в большом прохладном дегустационном зале с витражными окнами.
Дегустационный зал
Дегустация
На столе каждого посетителя ждал буклет, фужер для шампанского, ручка и вазочка с печеньем.
Дегустация
Дегустация
Никита активно рассказывал о каждом сорте и разливал в бокалы для дегустации. Давал советы, какие блюда и закуски можно, а какие нельзя подавать к шампанскому.
Дегустационный зал. Люстра
Дегустация
Можно воспользоваться "Сливной чашей" куда выливается недопитый напиток из бокала. Все выходили веселыми и довольными и направлялись в сторону расположенного не далеко фирменного магазина, где можно приобрести и шампанское, и вино, по очень приятным ценам.
А ещё хочется отметить ухоженную, красивую, утопающую в зелени и цветах территорию предприятия. С различными статуями и цитатами сотрудников завода.
Территория предприятия
Территория предприятия
Территория предприятия
Территория предприятия
Территория предприятия
Территория предприятия
Территория предприятия
Замечательное место!
Герб князя Льва Голицына
Дегустация
И немало важный пунктик это то, что есть туалет (бесплатный).
