Вот и добралась я до написания отзыва о моей любимой помощницы на кухне - вафельницы. покупка данного прибора была спонтанной, просто пришли бонусные балы от Эльдорадо и их нужно было срочно потратить. Стоимость данной вафельницы - 3200 руб,по сравнению с другими производителями, цена очень демократичная.
В комплекте шли три сменные насадки:
- вафли
- сендвичи
- и решеточка для шаурмы
Чаще всего я использую решетку для выпечки вафель, они получаются очень вкусными и ароматными. Самые любимые это сладкие с ванильным сахарам и медом их можно сделать плотными как печенья или мягкими и воздушными. Можно сделать солеными как основу под бутерброд или сендвич, положив сверху на вафлю колбаску, помидорчики или любую другую несладкую начинку.
Рецепт приготовления очень простой я замешиваю тесто как на блины, от густоты теста зависит и плотность вафель, чем гуще тесто, тем плотнее вафли.
Рецепт:
2 яйца
1 ст. молока
3 ст.л. сахара
1ч.л разрыхлителя
пол пачки маргарина
и самое главное - мука, от его количества зависит плотность вафель поэтому я сыплю на глаз.
Это на сладкие вафли, при соленых я добавляю примерно пол чайных ложки соли и столовую ложку сахара.
Вкусными и сытными получаются сендвичи. Для сендвичей я готовлю примерно такое же тесто только вместо маргарина добавляю столовую ложку подсолнечного масла и тесто должно быть достаточно густым как на оладьи примерно.
Вначале я наливаю немного теста в форму,затем выкладываю начинку и сверху начинки все заливаю с ново тестом и закрываю крышку вафельницы Время выпекания примерно 5-6 минут.
Моя любимая начинка такая:
Мелко нарезаю помидор, колбасу, лук, сладкий перец и добавляю мелко натертый сыр. Сыр расплавляется и сандвичи получаются сочными и ароматными а-ля мини пиццы. С чаем уходят на ура!
Еще очень вкусные бутерброды на перекус из тостового хлеба, между ними начинка из лука, натертой на терке колбасы и сыра.
Ну и последняя решетка для шаурмы, она на мой взгляд самая бесполезная. так как я и раньше делала домашнюю шаурму и ее не поджаривала, Но раз появилась и такая решетка, то теперь шаурму поджариваю на ней.
Если у вас есть дети то вафельница незаменимая помощница в приготовлении вкусняшек. К данной модели можно приобрести дополнительные насадки и я уже присматриваю орешницу.
