Привет, друзья.
Думаю многие покупали или видели этот разрыхлитель в магазине, он представлен практически везде, купить его можно практически в любом супермаркете. Пакетик небольшого размера ярко-желтого цвета.
Данный разрыхлитель теста предназначен для приготовления домашней выпечки. В блины обычно добавляю просто гашеную соду, а вот для пирогов, пирожков и кексов иногда добавляю разрыхлитель, чтобы тесто было более пышное.
В пакетике 10 г. Состав и срок годности можно посмотреть на обратной стороне. В принципе в составе нет ничего особенного.
Мое мнение, что разрыхлитель работает хорошо вместе с качественной мукой и другими добавками для выпечки. Если все сделано правильно и ингредиенты качественные, то выпечка получится вкусной и красивой и просто с добавлением соды. Но иногда с разрыхлителем получается пышнее и воздушнее, если добавлять его по 1 пакетику и не экономить. В таком случае можно добиться качественной выпечки. Можно взять на пробу и сравнить результат. Иногда беру, чтобы дома был под рукой.
Спасибо, что прочитали мой отзыв.
Подпишитесь на мой блог, чтобы не пропустить новые публикации❤
Давайте дружить и делиться мнениями!
