Всем привет!
Неожиданно накатила волна любви и популярности азиатских сладостей. И Фикс Прайс тому виной, за копейки продает популярные во всем мире паназиатские десерты. Моти и железные конфеты - точно не мое. А вот стики с желе - почему бы не попробовать? Я, вообще, несколько дней ходила мимо них, но когда увидела, что один из стиков - с любимым личи, решила, что точно попробую.
Название: Желе фруктовое Yummy Yummy Со вкусом тропических фруктов
Вообще, подобное уже продавалось, в том же Фикс Прайсе, но под другой товарной маркой, и пользовалось популярностью. А потом, где-то на год полностью пропало из продаж, а я так и не решилась попробовать.
Страна: Вьетнам
Где купить? Сеть магазинов Фикс Прайс, магазины азиатских товаров, маркет-плейсы. Кажется, что-то подобное было в Светофоре
Вес: 300г, меньше 40г на одно желе
Цена: 109р
Упаковка: Упаковка довольно милая и жизнерадостная - панда на ярком цветном фоне с изображением сочных фруктов. Не уверена, что лично мне хочется такое купить, сразу приходят в голову мысли о химозных составах и красителях, но явно привлекает внимание. Среди желейных конфет и моти, не говоря уж об обычных сладостях на полке, определенно выделяется. Нет никаких дополнительных линий надрыва для открытия упаковки, но и без них вскрылось все легко.
На обороте есть минимальное количество информации о продукте.
Желе находится внутри упаковок в виде стика. На каждом название и изображение того фрукта, чей вкус воспроизведён. Они в бумажном формате с внутренней полимерной оболочкой, легко надрываются. Собственно, очень удобно есть такое желе на ходу, просто выдавливая из стика, руки остаются чистыми, дополнительных приспособлений, например, ложек не надо.
Описание производителя:
Желе со вкусом тропических фруктов, YUMMY YUMMY – это ассорти ярких вкусов: личи, ананас и маракуйя! Каждое желе в индивидуальной упаковке.
Состав:
Вода; сахар; Каррагенат; ксантановая камедь; аспартам; ацесульфам калия; цитрат калия трехзамещенный; молочная кислота; лимонная кислота; яблочная кислота; сорбат калия; бензоат натрия; сок маракуйи; сок личи; сок ананаса; сок манго; аромат йогурта, маракуйи, личи, ананаса, манго, клубники; красители: "Желтый солнечный закат", Понсо 4R, "Красный очаровательный", "Синий блестящий"; вода
Это плохо просто каррагинан на третей позиции - это очень плохо. Во-первых, это сильный аллерген, во-вторых, самая дешёвая водоросль, потенциально опасная и канцерогенная. Я не против его использования в продукции, очевидно, что не всегда можно приготовить все без химикатов, но хотелось бы, чтобы их использовали в меньшем количестве. Например, можно было бы использовать вместе с агаром.
И да, состав был одной из тех причин, по которым я так долго не решалась попробовать этот продукт.
КБЖУ на 100г:
24,7 ккал
Углеводы - 6,03г
Белки - 0,14г
Жиры - 0г
Желе - совсем пустое, низкокалорийное, можно себя побаловать.
Внешний вид. Желе представляет собой довольно плотный плоский брусочек из прозрачного чуть покрашенного разными цветами, в зависимости от вкуса фрукта, вещества. Практически прозрачно-розовый - личи, фиолетовый - маракуйя, желто-оранжевые - манго и ананас. Полоски немного неровные, но абсолютно стандартные.
Консистенция. Желе типично азиатское. Наше и европейское не такое упругое, как желе в мультиках о Томе и Джерри, если я понятно объясняю. Азиатское желе - плотное, держит форму, как будто кусочек фруктового плода. При этом оно остаётся мягким, а не твердым. Но, такое проще откусить, чем есть ложкой. Наверняка, вы такое встречали в азиатских напитках с кусочками "алоэ" или "мякотью винограда", обычно это и есть именно такое желе. Мне, вообще, такая консистенция очень нравится.
Вкус. А вот тут вышла главная подстава. Конечно, я не ожидала ничего особенного от тропических фруктов, но ведь у нас в магазинах полно конфет с яркими сочными вкусами? Пусть химическими, но узнаваемыми?
Да, тут есть вкус, он заметный. Но, без подсказки, я бы вряд ли угадала, то это. Мой любимый личи - самый любимый фрукт оказался просто дешёвыми духами. Вот без определенной направленности, очень сладкими, такой часто бывает ароматизатор у фейхоа. То есть, вкус совсем не настоящий и даже на фрукт не похожий.
Та же история с маракуей. Ее я тоже очень люблю. Конечно, она вышла более похожей на настоящий фрукт, но тоже несколько сглаженной, сладкой, даже без выраженного фруктового вкуса. Как будто отдаленный парфюм с нотками маракуйи.
Манго и ананас на вкус чуть получше. Фруктовых ноток больше, духов меньше. Но, вот манго оказался очень похожим на ананас, и сам манго тоже отдаленный, будто к ананасу просто что-то добавили.
Ананас - самый приятный из всех. Самый узнаваемый, и единственный похож на настоящий фрукт. Одна маленькая загвоздка, ананасы из всех фруктов я люблю меньше всего, и они мне в принципе были меньше всего интересны.
Но, самое плохое, после них во рту ещё остаётся неприятный горьковатый привкус и фруктовая химическая отрыжка, хотя я таким обычно не страдаю.
Я попробовала все виды, сделала свои выводы. А вот мои домашние даже пробовать это не захотели. Просто не понравился сразу внешний вид вот ЭТОГО. Хотя, на мой взгляд, картинка у них - самое приятное, что в них есть.
Достоинства и недостатки.
+:
- Цена;
- Консистенция;
- Необычный продукт;
- Низкокалорийные;
-:
- Не слишком фруктовый;
- Привкус парфюма;
- Горечь во рту;
- Состав;
Итог. Ну что ж, ценник позволяет попробовать ЭТО, но лучше бы я этого не делала, есть желе и намного лучше и вкуснее.
