Молоко ОАО "Мечта" Ясный луг — отзыв

Купила в "Дикси" по акции за 40 руб/л. Обычная цена ~60 руб.

Жирность 3,2% (для взбивания меньше брать нельзя, попросту может не взбиться!)

Молоко в стандартном картонном пакете с крышкой.

Молоко ультрапастеризованное, то есть такое хранится полгода.

Каюсь, для кофе предпочитаю именно такое молоко - покупаю по акциям по 5-10 штук и храню в шкафу, удобно.

Ярко выраженный вкус молока, мне нравится. А то бывает, что пишут "молоко", а на вкус - вода.

А теперь смотрите, как оно взбивается.

Наливаем в чашку молоко...

И взбиваем его с помощью парового капучинатора, встроенного в кофемашину, не доводя до кипения.

Получается вот что:

Молоко сильно увеличилось в объеме, образовалась плотная пенка.

Отличное молоко для кофе!