Привет всем!
8 Марта - женский день.
По этому поводу мы решили открыть мой любимый ликёр Baileys Original
Baileys — уникальный сливочный ликер. Его рецепт хранится в тайне, т.к. до его производства никому не удавалось соединить виски и сливки в однородную массу. Baileys Original — это только самые свежие и лучшие сливки, виски тройной дистилляции и немного сахара, шоколада, карамели и ванили. Несмотря на высокое содержание сливок — около 50%, этот ликер может храниться в течение 24 месяцев. На основе этого легендарного ликера существует огромное количество коктейлей. Прекрасен в чистом виде и в кофе.
Этот ликёр я пью давно, с 18 лет (всё законно, ребенка никто не спаивал, ребёнок начал пить сам)
Впервые я попробовала его в гостях, знакомые часто путешествовали и в аэропортах Москвы покупали разные ликёры, виски и вина. В тот раз они решили угостить нашу семью Бейлизом. Я просто влюбилась. Очень люблю кофе с молоком, а тут еще и алкоголь с таким вкусом. Влюбилась с него, честно.
После мы покупали одну бутылку на мой день рождения и после на Новый год.
В 2018 полетели в Турцию и во Внуково приобрели две бутылочки.. Разные бутылочки 😊
Первая была 500 мл. Поставить на стол - самое оно. Бутылка чёрная с надписями на английском языке.Наклейка с производства также не на русском языке
Но перевод имеется
Крышка тонкая, легко откручивается, не было никаких "защиток", только как на бутылках воды обычной, откручивается и будет видно, что бутылка открытаСо всеми скидками цена бутылочки в 500 мл в Дьюти фри была 16 евро
Вторая бутылочка была мини-версия. Её идеально в подарок или просто кто-то коллекционирует маленькие бутылочки. Отличие в размерах и крышке. Внутри абсолютно одинаковый ликер на вкус и консистенцию)
Цвет у ликера Baileys Original кофейный, я бы даже сказала кофе с молоком.
По консистенции густоватый, но если добавить кубик льда, то становится жидким) Лично я именно так его и пью 😊
По вкусу: кофе с молоком и немного присутствует вкус спирта. Многим он не нравится именно поэтому, но, как я уже сказала выше, пью с кубиком льда и всё идеально. Пьянящий кофе 😊
По поводу уносит ли от него быстро или долго можно пить и не пьянеть -уносит, но, лично меня, от шампанского развозит быстрее. Градусов в Бейлизе 17, это нормальной содержание спирта. Был момент, когда я выпила 1 бутылку в одну мордень, опьянела, но с утра никакого похмела не было. (Был праздник, было весело, танцевали, возможно, это и помогло)
Он идеально подходит к сладкому. Вообще я такой человек, который не особо вникает что и с чем пить, но тут мне не хотелось горячее из курицы им "запивать". А вот когда вынесли тортик, он был как раз кстати 😊
1. Время подачи. Его уместно ставить на стол в самом конце трапезы вместе с десертными блюдами. В качестве напитка на весь вечер Бейлис используется редко, так как сочетается лишь со сладкой закуской.
2. Посуда. В чистом виде Бейлис правильно пить из ликерных рюмок объемом 25-30 мл. Если ликер подается со льдом или смешивается с другими напитками, тогда его наливают в более вместительные бокалы для вина или мартини.
3. Температура. Бейлис подают при комнатной температуре (18-20°C). Для охлаждения в бокал можно положить несколько кубиков льда, но сама бутылка с ликером не охлаждается.
4. Сочетание с другими напитками. Бейлис добавляют в несладкий кофе, в этом случае ликер заменяет сливки и сахар, дополнительно придавая кофе легкий алкогольный оттенок.
Бейлис можно смешивать с крепкими спиртными напитками, имеющими нейтральный вкус, например, с водкой и джином. Это сочетание больше подходит мужчинам, которым не нравится излишняя сладость Бейлиса. Добавив в этот ликер водку или джин, вы одновременно поднимите крепость напитка и сделаете его не таким сладким.
Бейлис нельзя разбавлять соками, минеральной водой и газировками, в противном случае под воздействием кислоты и углекислого газа сливки сразу же свернутся, и ликер станет невкусным.
5. Блюда. Бейлис можно закусывать любыми десертами. Оптимальным вариантом считается сливочное мороженое, отлично дополняющее вкус ликера. Из фруктов можно подать бананы и клубнику со сливками. Также ликер Бейлис прекрасно сочетается с тертым шоколадом, зефиром, печеньем, арахисом и сладким творогом.
Не понравился он моим всем родным, которые терпеть не могут кофе. Сказали, что тут оно очень хорошо ощущаются. Остальные ликер очень полюбили.
Я советую попробовать Бейлиз, он очень вкусный. Его единственный минус - быстро заканчивается..
