Уже не в первый раз покупаю яйца "Селяночка" в "Пятёрочке" и больше не куплю точно.
Решила купить яйца категории "СО", что значит "отборные".
Вот вам краткая информация:
Покрупнее весят от 45 до 54,9 г – 2-я категория (2).
Еще крупнее – от 55 до 64,9 г – 1-я категория (1).
Очень крупные яйца – от 65 до 74,9 г – отборные (О).
К высшей (В) категории относят яйца весом более 75 г.
Я вообще думала, что "СО" - самые крупные; в наших магазинах не встречала "СВ". Но всё равно "отборные" - это вам ни какая-нибудь первая или вторая категория, это прям "ого-го" (я так думала).
Общая информация:
Место покупки - как уже написала "Пятёрочка", продаётся только там.
На упаковке есть надпись:
Произведено эксклюзивно для торговой сети "Пятёрочка".
Эксклюзив, ё-моё...
Производитель: Россия, Татарстан.
Обычная серая неказистая упаковка, внутри ряды яиц.
Битых нет, есть грязные.
Это не помёт - это просто какое-то яйцо на производстве разбилось, испачкало другое, и это испачканное положили в коробку, как ни в чём не бывало.
Конечно, можно было бы и помыть, но вообще у многих (если ни у всех) производителей есть такой недостаток - ладно, скорлупу я не ем. А когда варишь яйцо, под воздействием высокой температуры все бактерии всё равно погибнут.
Главное, что меня расстроило - на категорию "С0" яйца "Селяночка" не тянут абсолютно! Потому что мелкие.
Сравните яйцо, которое у меня было в холодильнике и "Селяночку".
Оба яйца одной категории - СО.
Думаю, очевидно, что яйцо справа заметно меньше, чем яйцо слева.
Производитель намеренно завышает категорию.
Что внутри.
- Неприятного запаха нет, желток яркий.
- А вот белок реально как вода!
Посмотрите в тарелке - прямо прозрачная и чистая жидкость, как слеза. Белок всё-таки должен быть густой, тянуться как сопелька, а этот, когда выливаешь в тарелку, сразу оказывается в тарелке, а со скорлупы нет никаких "тянучек", а скорее капли какие-то.
- Вкус у яйца тоже не очень.
Он какой-то ненасыщенный - и у желтка тоже, хоть он и яркий. Яичница получается по вкусу, как разбавленная водой.
- Запах готового продукта слабее, чем обычно.
Что яичница, что яйца сваренные вкрутую пахнут не так сильно. Может, для кого-то "плюс", например, если резать яйца для салатов, от этих яиц не будет стоять запах на весь дом. Но меня это наоборот настораживает.
Вот реально бывает, что разливное пиво водой разбавляет. А это, как будто яйцо водой разбавили... Невыразительный вкус.
Продукт абсолютно посредственный - никаким "отбором" тут и не пахнет. Причём цена не из дешёвых - рублей 80 они стоили, может и побольше даже.
Не рекомендую.
