Купила недавно чисто на пробу, потому что обычно аджику привозим от родственников с Кубани. А тут привезенная подходила к концу, стала искать подмену.
Эта баночка мне понравилась. Для начала меня успокоил четкий щелчок, то есть закупорена она качественно (случается, что крышки открываются без щелчков), Главпродукт в этом отношении меня устроил, купорят на совесть.
Запах приятный. острый, но не раздражающий.
Вкус. Она отличается от домашней.
Суховата на мой взгляд, хотя это связано, видимо, с грузинским рецептом. Потому мы ее кладем в супы. В таком варианте она идеальна.
Аромат и оттенки вкуса с ней играют очень ярко. Особенно в летних овощных супчиках.
Состав полностью натуральный. Меня ничто не смущает. Остроты достаточно.
Не кислит, ну, что поделаешь, я люблю алычу в аджике, но это рецепт кубанский.
Короче говоря, зашла она в супе, очень хороша в жарком, добавляла ее к соусу - просто отлично себя повела, все похвалили и решили, что будем брать ее для такого рода блюд.
Рекомендовать? порекомендую, если нет особых пристрастий, то не вижу в ней недостатков, очень достойная приправа.
