Шоколад Бабаевский Элитный — отзыв

Здравствуйте!

*****

Увидела в Ленте акцию на темный шоколад и не удержалась от покупки.

※※※※※

✨ Сладости практически нет, в основном чувствуется благородная горечь и легкая кислинка.

✨ Шоколад тает во рту постепенно, не превращаясь в бесформенную прилепающую к зубам массу, а оставаясь оформленной плиточкой.

✨ Приятный взору четкий красивый рисунок придает особый шарм.

Моя плиточка слегка поломалась при транспортировке домой в пакете с продуктами 😊 но, в целом, вид это не испортило.

*****

Посмотрим состав.

E-476 Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (может встречаться под названием "лецитин животного происхождения"). Добавка официально разрешена для применения в пищевой промышленности на территории РФ, как "не оказывающая вредного влияния на организм человека" (согласно приложениям к СанПиН 2.3.2.1078-01).

Зачем добавили? Ну, видимо, чтоб хорошо рисунок пропечатался...

Чем больше в шоколаде масла какао-бобов, тем лучше он течет в расплавленном состоянии, но тем он и жирнее. Крупные производители шоколада начали использовать добавку E-476, доли процентов которой позволяют менее жирному шоколаду так же хорошо обтекать начинку, как и более жирному.

Не сильно вредно, но могли бы и без этого.

Важно, что состав как у настоящего шоколада, обе главные составляющие на месте:

какао тертое

масло какао

Это то, что определяет вкус настоящего шоколада 😊 А всякие заменители его только портят 😞

※※※※※

Конечно, самое вкусное, съесть кусочек шоколада без ничего. Но так же мне нравится с кофе, чаем, сыром или мороженым.

※※※※※

Цена: 54 рубля

МАССА НЕТТО: 100 г

※※※※※

С удовольствием куплю еще и, конечно же, рекомендую!

※※※※※

Надеюсь, что мой отзыв для Вас был чем-то полезен 😊

↓↓↓↓↓

Другие продукты