Даже кухню нормального размера не хочется захламлять бытовой техникой и посудой, поэтому оптимальным решением было взять кухонную машину, которая заменяет мясорубку, блендер и планетарный миксер. Всё это есть у модели PKM 1104 от Polaris. Признаться, давно хотела подобную помощницу себе.
Приобрести её можно на в официальном онлайн магазине производителя по приемлемой цене, ведь я получила по факту три кухонных помощника в одном.
Технология SmartMIX Да
Технология PROtect+ Да
Максимальная потребляемая мощность 1100
Тип управления Механическое
Количество скоростей 6
Импульсный режим Да
Планетарное смешивание Да
Материал чаши Нержавеющая сталь
Крышка чаши для добавления ингредиентов Да
Венчик для взбивания Да
Насадка для теста Да
Насадка для помешивания Да
Блендер Да
Мясорубка Да
Система безопасного включения Да
Защита двигателя от перегрева Да
Плавная регулировка скорости Да
Прорезиненные ножки Да
Отсек для сетевого шнура Да
Объем чаши, л5 л
Каждый раз техника Polaris в моём случае доставляется СДЭК, и зная как в принципе невозможно сохранить упаковку в идеальном состоянии, вся техника приезжает в целости и сохранности. Специальная наклейка, пломбирующая коробку, является гарантией от вскрытия. Все комплектующие обернуты в пленку и вставлены в подложки из пенопласта.
При получении техники я внимательно всё осмотрела на предмет внешних повреждений. Хочется отметить, что внешне кухонная машина выглядит добротно- детали из нержавеющей стали, высокопрочное стекло, хорошей толщины пластик. Никаких сколов, вмятин и царапин. От пластика ни какого запаха. Комплектация полная, соответствует описанию из руководства по эксплуатации.
Начну делиться своим мнением с мясорубки. Впервые столкнулась с тем, что толкатель помимо своего прямого назначения выполняет функцию контейнера, в котором расположены две решетки с отверстиями разного диаметра. В остальном мясорубка классическая. Свой функционал она выполняет идеально, а именно рубит мясо и птицу.
Для перекрутки мяса можно использовать и чашу, входящую в комплектацию, предварительно сняв её с основания, я же использую отдельную чашу. Мясорубка проста в сборке, устанавливается обычным прокручиванием из состояния наклона вверх, перед этим надо зажать кнопку.
Для женских рук это просто радость какая-то, так как легкими движениями всё закручивается, устанавливается. К слову узел привода мясорубки закрывается защитной крышкой.
В съемный лоток размещаю кусочки мяса, устанавливаю скорость, мне понравилось перерабатывать его на 4 скорости. Использовала решетку с большим диаметром отверстий, получился в итоге отличный фарш для котлет. В массе отсутствовали непереработанные кусочки мяса.
Теперь перейдём к блендеру. Испытать его я решила приготовлением картофельного пюре. Для установки кувшина блендера я сняла крышку привода блендера, которая находится справа вверху машины.
Под крышкой есть крепление немного похожее на то, что и для мясорубки,. По аналогичному принципу только без кнопки установила кувшин, далее наполнила его кусочками отваренного картофеля и выбрала режим. В отличие от к примеру приготовления молочного коктейля ввиду мягкости используемых продуктов, при приготовлении пюре также понадобилась высокая скорость. Результатом я осталась довольна, получилось картофельное пюре однородной массы.
И в завершение к чаю я решила испечь рогалики. Для приготовления теста я применила узел замеса. К нему крепятся все насадки входящие в комплектацию, а именно, венчик для взбивания,крюк для замешивания теста и насадка для смешивания ингредиентов. При рецепте, по которому я готовила, мне достаточно было первых двух насадок. Замес производится в чаше, которая крепится на основании прибора. Чаша глубокая, вместительная. Объема в 5 литров хватает не только для замеса теста, но и к примеру для приготовления различного рода заготовок.
И здесь все максимально просто , сначала закрепляем крышку чаши , затем закрепляем насадку, даже по фото не трудного догадаться, как её закрепить.
Взбалтывание яиц заняло считанные секунды, далее добавляла ингредиенты, как и положено, через отверстие в крышке.
Для замеса теста применяла 2 и 3 скорость, тесто замешалось превосходно, оно получилось однородной консистенции, на стенках чаши отсутствовали ингредиенты.
Рогалики получились вкусными и хорошо пропеченными.
Вообще настоятельно рекомендую перед использованием прибора ознакомиться с инструкцией, в ней всё четко по полочкам расписано, и даже главные требования отображены на иллюстрациях. Я так и сделала, поэтому не возникло никаких трудностей и процесс приготовления блюд для меня каждый раз сплошное удовольствие.
Меня впечатлил низкий уровень шума, у кого маленькие дети, это находка! Прибор максимально, на сколько это возможно устойчивый на поверхности, так как есть присоски. Есть возможность убрать шнур, так как есть специальное для этого отверстие.
Чашу так и вовсе можно мыть в посудомоечной машине, что я и делаю. Остальные детали легко отмываются от остатков пищи под проточной водой из под крана с помощью губки и любого моющего средства для посуды. Основной корпус после готовки просто протираю влажной тряпочкой.
По факту кухонная машина экономит место на кухне, замещая собой три кухонных прибора. Это значительная экономия и времени, я не ищу детали разных приборов, не собираю каждую, а делаю это на основании кухонной машины, лишь используя разные приводы и насадки. Это также минимизация деталей, насадок, всё необходимое есть у кухонной машины, чтобы приготовить несколько блюд, задействовав минимум кухонного инвентаря, а соответственно и мыть нам хозяюшкам гораздо меньше после готовки.
Спасибо за то, что читаете мои отзывы!
С уважением, Кристина
