Я давно слышала о ликёре Baileys, но попробовала его лишь недавно. Вчера как раз был отличный повод - День всех влюблённых. Вообще, я не пью крепкий алкоголь, но очень уж хотелось познакомиться с "божественным напитком", о котором все говорят.
Общая информация:
- Цена - от 900 до 1500 рублей за бутылку.
- Объём - 200-350-375 мл; 0,5; 0,7; 1 л.
- Срок годности - 2 года с даты розлива.
- Крепость - 17 %.
- Где купить - в алкогольных маркетах и крупных торговых сетях вроде 5ки, Магнита, Перекрёстка.
Внешний вид
Baileys выпускается в чёрной стеклянной бутылке. Оформление мне нравится - выглядит стильно.
На обороте присутствовала наклейка с основной информацией.
Состав:
сливки, сахар, спирт этиловый ректификованный «Люкс» из пищевого сырья, загуститель (мальтодекстрин), казеин, экстракт какао, ароматизатор какао идентичный натуральному, ирландские виски, краситель E150b, регулятор кислотности Е331.
Пищевая ценность на 100 мл:
- белки - 3 гр;
- жиры - 14 гр;
- углеводы - 22 гр.
Энергетическая ценность на 100 мл:
314 ккал
Бутылка непрозрачная, на свет тоже не просматривается.
Крышка легко откручивается и закручивается обратно.
Аромат
Ликер Baileys пахнет и сливками, и спиртом. Аромат вполне приятный.
Консистенция
Ликёр не слишком жидкий, но и не очень густой. По виду напоминает кофе с большим количеством сливок. Консистенция однородная.
Вкус
При глотке в первую очередь ощущается спирт. Он немного обжигает горло и ротовую полость. Но это ощущение быстро смягчается очень нежным сливочным послевкусием. Вкус многранный - помимо сливок чувствую и ваниль, и карамель, и молочный шоколад. Ликёр сладкий, но не приторный. Хотя мне с непривычки хотелось запить его водой.
Baileys Original - не тот напиток, который хочется пить быстро. Его хочется смаковать, наслаждаясь нежным послевкусием. Крепость у него выше, чем у пива, но меньше, чем у водки. Я выпила немного - думаю, меньше 50 мл, но почувствовала, что "дало в голову".
С чем сочетается?
Baileys - десертный напиток. Сочетается с фруктами - например, с бананами и мандаринами. Но и с роллами идёт неплохо.
Самочувствие наутро
Пили мы ночью - часа в 4, а в 6:30 легли спать. Когда проснулись днём, обоих мучила сильная сухость во рту. Голова не болела, но была небольшая тяжесть. Возможно, если бы прошло больше времени между употреблением Baileys и сном, самочувствие было бы лучше. Но тошноты не было, что уже хорошо.
Итог
Не жалею, что взяла на пробу. Напиток вкусный, но сильная спиртовая нотка в начале немного мешает. Попробовала добавить ложку в кофе - понравилось. Надо будет попробовать ещё и с мороженым.
Благодарю за внимание!
