Крепкий алкоголь я не люблю, если и пью, то в разбавленном виде. От Бейлиса все в восторге, решила узнать — почему.
Ликер Baileys Original
Упаковка и внешний вид
Бутылка из черного непрозрачного стекла. На обороте есть наклейка с подробной информацией.
Ликер Baileys Original
Из-за сладости напитка могут возникнуть проблемы с откручиванием пробки после вскрытия бутылки. Горлышко засахаривается и если несколько дней не пить Бейлис, то потребуются сильные мужские руки.
Ликер Baileys Original
Ликер имеет приятный сладко-карамельно-горьковатый аромат. Консистенция немного гуще воды, цвет — кофе с молоком.
Ликер Baileys Original
Как хранить открытый Бейлис
Почему-то у многих возникает вопрос, как и сколько хранить ликер после вскрытия. Я об этом вообще не задумывалась, мне вполне хватает той информации, которая указана на этикетке сзади:
СРОК ГОДНОСТИ: 24 МЕСЯЦА С ДАТЫ РОЗЛИВА
Открытая бутылка стоит у меня на кухне больше года, ликер не расслоился (как пишут некоторые, да и вообще никак не изменился). Просто обратите внимание, как хранят открытый Бейлис в барах/ресторанах. Есть определенные правила для хранения определенного алкоголя и Бейлис никогда не ставят в холодильник в барах.
Как пить Бейлис тем, кто не любит крепкий алкоголь
Сначала я, конечно, попробовала «чистый» ликер, но мне вообще не понравилось. Я предпочитаю негорькие напитки, типа шампанское, коктейльчики. А Бейлис именно горький. Пробовала пить его с фруктами, с десертами (например, с панна-коттой), но тоже не зашло. Тогда решила понемногу добавлять в кофе/какао.
Ликер Baileys Original
Первое время я отмеряла чайную ложку на чашку, а потом стала лить «на глаз». Любители кофе/какао знают, что эти напитки вкусные сами по себе, а вот ликер добавляет им немного терпкости, что делает их еще вкуснее. Периодически таким образом пью Бейлис на завтрак, обед и ужин просто потому, что могу себе это позволить, чего и вам желаю.
