Приправа Maggi Магги на второе для гуляша — отзыв

Скажу честно - сама я гуляш есть не люблю. Но тем не менее достаточно часто его готовлю. А все потому, что его хорошо уплетает мой муж. Да и готовить гуляш с приправой Maggi одно удовольствие!

Этой приправе и хочу посвятить сегодняшний отзыв.

 

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Название: Maggi На второе "Для гуляша"

Стоимость: около 40 руб.

Место покупки: Пятёрочка. А так приправы Maggi есть в продаже практически в каждом продуктовом магазине или гипермаркете.

Состав, как заявлено производителем, не содержит ничего вредного. Надеюсь, что это действительно так.

Сушеные овощи (томат (порошок), паприка, лук (порошок), чеснок, свекла столовая (порошок)), мука пшеничная (содержит глютен), йодированная соль, сахар, кукурузный крахмал, специи и пряные травы (майоран, тмин, перец черный, петрушка, куркума, лавровый лист), подсолнечное масло, регулятор кислотности (лимонная кислота).

 

О ПРИПРАВЕ

Приправа расфасована по ярким хорошо узнаваемым пакетикам.

На упаковке есть и фото готового блюда, и отдельно вынесены необходимые ингредиенты, и рецепт, и состав и много другой информации.

Производитель позаботился об удобстве своего потребителя и сделал на пакетике надрез, по которому приправа легко открывается. Кстати, последнее время стала обращать на это внимание. Не все так делают, хотя это бывает очень облегчает жизнь. У меня, например, не всегда на кухне под рукой есть ножницы.

Давайте вернемся к приправе. Она представляет из себя мелкодисперсный рассыпчатый порошок кирпичного цвета.

Аромат выраженный, пряный, приятный.

Ну а вкусовые качества оценим чуть позже.

 

РЕЦЕПТ

Сзади на пакетике, как я уже говорила, есть рецепт.

Я готовлю разными способами, и как рекомендует производитель, и своим упрощенным, и даже как овощную подливу. Я была бы не я, если бы не старалась все максимально упростить и ускорить!

Для приготовления гуляша я обычно беру только мясо (я использую свинину) и саму приправу. Если есть время, то тогда готовлю строго по рецепту и лобавляю еще лук.

Мясо режу кубиками и выкладываю в глубокую посуду.

После того, как чуть обжарю мясо, добавляю к нему воду и приправу. Тщательно перемешиваю и тушу до готовности.

Заметьте, ни соли ни перца я не добавляла. В итоге вкус получается очень сбалансированный. Нет желания чего-нибудь добавить или наоборот убрать. Всего в меру!

Подлива у гуляша получается отличная, благодаря муке и крахмалу в меру густая.

Получившийся гуляш отлично подходит к макаронам, грече, рису, картофельному пюре. В общем будет вкусно с любым гарниром!

 

Овощная подлива

Подготавливаем продукты. Нам потребуется: морковь, лук, немного муки и приправа Maggi.

Мелко нарезаем лук, выкладываем его на сковородку и начинаем обжаривать.

В это время трем морковку и добавляем ее к луку.

Добавляем немного муки и все тушим на небольшом огне.

Добавляем томатную пасту и продолжаем тушить.

Когда овощи будут готовы, заливаем их водой и добавляем приправу Магги. Доводим до кипения и выключаем.

Получается быстрая и вкусная овощная подлива. Мы ее обычно добавляем к котлетам.

 

ИТОГИ

Мой муж с удовольствием ест и такой гуляш и котлеты с подливой. А это значит, что я и дальше буду готовить с приправой Maggi на второе "Для гуляша"! И вам рекомендую попробовать!