Сегодня хочу рассказать о том, какой вкусной квашеной капустой из сети супермаркетов «ПЕРЕКРЁСТОК» мне удалось похрустеть буквально на днях.
Покупала данную капусту в супермаркете в ТРЦ «Павелецкая Плаза» на -1 этаже магазина.
Цена контейнера с капустой весом в 500 грамм обошлась мне по скидке почти в 90₽, что показалось мне однозначно не дорогим ценником среди подобного рода аналогичной продукции.
Запечатан продукт был достаточно плотно и имел специальный пластиковый фиксатор против нежелательного вскрытия упаковки.
Вся информация о составе, калорийности и сроке годности была четко прописана на обороте с ведерком и не была замазана или "перебита".
Срок годности такого натурального квашеного продукта составил 30 дней, при условии хранения салата в холодильнике.
В составе использовались лишь капуста, морковка и соль, поэтому, полезнее такой заготовки может быть только ЛИЧНО КВАШЕНАЯ КАПУСТОЧКА 🥬.
Состав: капуста белокочанная, вода питьевая, морковь столовая, соль поваренная.
Пищевая ценность такой капусты оказалась равна всего 16 КАЛОРИЯМ и АБСОЛЮТНО НЕ СОДЕРЖАЛА ЖИРОВ.
Ккал - 16
Белки - 1.8
Углеводы - 2.2
Жиры - 0
Пахнет такой продукт не слишком резко и ферментировано, как это могло бы быть с другой рецептурой.
Нашинкованы капуста и морковь оказались практически одинаково и имели форму "средней соломки".
Рассола в таком салате оказалось прилично, поэтому капустные кусочки не были сухими и жёсткими.
Капуста хорошо прожевывалась и приятно похрустывали во время еды.
Соли в такой закуске практически не было.
Солоноватый вкус лишь слегка дополнял натуральный вкус овощей.
Кислоты или горечи во вкусе так же не было.
Улавливалась лишь очень легкая ферментированная кислинка.
ВЫВОД
Квашеная капуста от " Маркет Перекрёсток" показалась мне достаточно неплохой по вкусу и идеальной по составу закуской.
Однозначно возьму себе такой салат на заметку и рекомендую присмотреться к данной капусте и Вам.
А это ещё несколько отзывов на опробованную ранее мною капусту:
Вкусная квашеная капуста "Leor”
Как будто "бочковая" белокочанная капуста
Замороженная брюссельская капуста "Bauer”
