Приветствую всех заглянувших на страничку с отзывом. С чем ассоциируется у вас Бразилия? Мне сразу приходят в голову бесконечные бразильские сериалы, конечно же футбол, карнавал и известные на весь мир супермодели. Ну и конечно же кофе. Вот о нем мы и поговорим отдельно.
Вот так выглядит упаковка
Сегодня Бразилия — крупнейший в мире экспортер и производитель кофе. На долю страны приходится треть всего мирового оборота. Несмотря на такую статистику, напиток был открыт не в Бразилии, но если верить легенде, кофейный куст попал на территорию страны при помощи хитрости — молодой португальский дипломат соблазнил жену губернатора Французской Гвианы, которая тайно подарила ему рассаду. Большая часть всего кофейного урожая приходится на такие штаты и города, как Сан-Паулу, Рондония, Эспириту, Минас-Жерайс, Баия, Парана. 80-85% кофе, выращиваемого в Бразилии — это арабика, остальные 15-20% занимает робуста. В стране популярны бленды — смеси нескольких видов напитка для получения различных насыщенных вкусов.
Для того, что бы лучше и нагляднее представить этот масштаб, вот пример- каждая третья чашка кофе в мире из Бразилии. Честно говоря, не думала что это страна с таким огромным «кофейным» потенциалом.
Страна производитель: Бразилия
Вес: 250 гр.
Упаковка: вакуумная
Интенсивность или крепость: 3 по пятибальной шкале( для меня это золотая середина)
Шкала интенсивности
Спок годности: 21.06.2023 г
Цена: 2,89 евро
Вот так выглядит помол:
Аромат: велюровый, деликатный, кофейно-шоколадный( как же я люблю этот момент открытия новой упаковки кофе- чистая магия)
Я реалист и от кофе, купленного в самом обычном продуктовом супермаркете за достаточно демократичную цену, не жду чего-то стратосферического, что вот сейчас я сделаю глоток и забуду как дышать или за моей спиной вырастут крылья. Но иногда можно купить откровенное барахло, а иногда очень достойный продукт. В этот раз мне повезло и я спешу поделится с Вами. Использую гейзерную кофеварку, мне кажется именно так кофе «раскрывается» в лучшем виде. Конкретно этот кофе удивил и порадовал мягким, как бы бархатным вкусом, с легким шоколадным оттенком с нотками карамели и орехов. Странно было ощутить всю эту гамму в чашечке кофе, но это так. Абсолютно отсутствует горечь или кислое послевкусие. Смело рекомендую и желаю Вам приятных гастрономических открытий.
