Все знают, насколько полезен творог, но нередко вкус этого молочного продукта оставляет желать лучшего. Творог President 9% скорее приятное исключение - его вполне можно кушать просто так или добавив немного фруктов, варенья или чего-нибудь другого. Лично я люблю готовить из него сырники - частое и любимое блюдо на нашем столе. Нравится фактурность, которую придают крупинки творога Президент.
Творог President 9%
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТВОРОГА
Творог имеет зернистую консистенцию, но при этом не сухой, а мягкий и сочный. Кислота практически отсутствует. Запах традиционный кисломолочный, без посторонних примесей. Иногда попадаются экземпляры, в которых на дне скапливается небольшое количество сыворотки, но думаю в этом нет ничего страшного.
Зернистая консистенция творога Президент 9%
В выдаче гугла мне попалась ссылка на сайт росконтроля, где проводили различные тесты этого творога - приятно было узнать, что по качеству он соответствует пищевым нормам и годится даже для детского питания.
Творог кисломолочный President 9%
Состав творога President 9% вроде бы тоже вполне нормальный:
Однако есть пара недостатков у этого творога - вернее не самого творога, а упаковки.
Фасовка 450 г или 900 г - маркетологи реально бесят своим желанием продать как можно больше. Прекрасно понимаю, что фасуют по 450 г, вместо 500 г, для того, чтобы человек покупал больше, тратил больше. Вот из принципа не покупаю вторую пачку, хотя мне для сырников надо бы 500 г творога.
Второй недостаток непостоянный - иногда попадается сильно приклеенный уголок для вскрытия. Чаще попадаются упаковки с нормальным уголком, но бывают и такие, с которыми надо заморочиться, чтобы открыть.
Уголок для вскрытия упаковки творога Президент 9%
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ С ИЗЮМОМ из творога Президент.
Сырники с изюмом из творога President 9%
Ингредиенты:
500 г творога
1 яйцо
1 стакан (100-граммовый) муки
1 стакан (100-граммовый) манки
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды
горсть изюма (по вкусу)
растительное масло для жарки
Рецепт приготовления сырников из творога President 9%
Приготовление
Смешать в миске творог, яйцо, муку, манку, сахар, соль, соду.
Изюм промыть, добавить к тесту и еще раз перемешать. (Если тесто получилось слишком мягким, можно добавить еще манки или муки).
Оставить смесь на 15 минут.
Выложить тесто на смоченную тарелку и сформировать шарики мокрыми руками, чтобы не липло тесто.
Жарить на среднем огне до зарумянивания.
Сырники из творога Президент 9%
РЕЗЮМЕ
Творог President 9% - отличный продукт, заслуживающий внимания, поскольку обладает замечательными вкусовыми качествами и соответствует пищевым нормам. И хотя цена кусается, все равно рекомендую его!
