Я из тех людей, которые являются настоящими ценителями горького шоколада, поэтому всегда выбираю, чтобы в составе было не меньше 75% какао, а можно и больше. Но в этот раз я решила попробовать горький шоколад «Бабаевский», в составе которого 55% какао.
Так выглядит классическая плитка шоколада в немного обновленном виде. На мой взгляд, дорого и презентабельно.
На сайте производителя указано, что это постный продукт. Возможно, для кого-то эта информация будет важной. Также особенностью этого шоколада является наличие тертого миндаля в составе, и он действительно чувствуется и добавляет приятное послевкусие.
Первое, что хочу отметить, сразу, как только разворачиваешь плитку, чувствуется очень приятный аромат настоящего шоколада. На вкус шоколад не сказать, что горький, но и не сильно сладкий, можно сказать, золотая середина. В нем присутствует легкая горчинка, но больше все же сладости. И легкие нотки миндаля. Они очень удачно сюда вписываются, добавляют приятный ореховый привкус и делают это шоколад особенно вкусным.
Шоколадом я не злоупотребляю, но позволяю себе полакомиться несколькими кусочками за чаем. И этот шоколад действительно настоящее лакомство для поклонников горького шоколада. Пробовала этот шоколад впервые, думаю, что теперь буду покупать его чаще. Вкусных вам покупок!
