Всем привет! ☕
После просмотра гастрономического триллера "Меню" мне захотелось приготовить любимые домашние бургеры.
Мне как раз посчастливилось купить по зелёнке эти восхитительные булочки с кунжутом. 🥯
Приступим)
Упаковка:
Прозрачный герметичный пакетик, сверху наклейка с маркировкой, составом и информацией о производителе.
Состав:
Полностью натуральный состав 👌 Только дрожжевое тесто на сливочном масле и кунжут в качестве украшения.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2%, вода питьевая, яйцо куриное пищевое, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, сахар, картофельные хлопья, дрожжи хлебопекарные прессованные, семена кунжута, соль пищевая.
Внешний вид, текстура и вкус:
Булочки выглядят очень аппетитно. Сверху тонкая румяная корочка с кунжутом, а внутри воздушный пушистый мякиш.
Само тесто сдобное, нежное и очень ароматное. Кстати картофеля я совсем не чувствую.
Несмотря на сдобное тесто, булочки очень лёгкие и воздушные, совершенно не чувствуется жирности. Вкус нейтральный, соли и сахара в меру.
Они просто идеально подходят для приготовления всевозможных бургеров.
В этот раз я делала бургеры с куриными котлетками, сливочным сыром 🧀 и ароматным томатным соусом, ещё добавила свежих помидорок, орегано 🌿 и немного репчатого лука.
Запекала их в духовке при температуре 150-170°С пока не растопится сыр.
Бургеры получились очень вкусные ароматные с хрустящей тонкой корочкой на булочке и сочной начинкой. Кунжут придаёт бургерам характерную изюминку и аппетитный внешний вид.
Очень рекомендую попробовать эти воздушные булочки, с ними получаются очень вкусные бургеры.🍔😋
Всем всего самого вкусного и спасибо, что прочитали мой отзыв! 🌹