Всем большой привет!) Люблю фаст фуд и ничего с собой не могу поделать, сейчас открывается куча бургерных где гамбургер стоит немалые деньги и содержит весьма не дешевые ингредиенты: фуагра, мраморная говядина, и др. То есть культ американской кухни только растёт. Но такие бургеры не чуть не уступают качественным блюдам на вкус и их уже не назвать «фаст фудом». Дома я иногда готовлю бургеры, обычно из самодельного фарша, но булочки все же покупаю в магазине... Так все таки проще и быстрее. Сегодня хочу поделиться с вами мнением о Bun Boys булочках для бургеров.
Упаковка булочек для бургеров Bun Boys
Когда я вскрыла упаковку до меня доносился резкий кислый запах дрожжевого и не качественного теста. Мне сразу стало понятно что передо мной нечто иное, как посредственные булки для бургеров, но хотелось все таки попробовать сделать бургеры просто и быстро, так как времени на выпекание таких вот булочек у меня не было.
Верхняя часть булочки
Задняя часть булочки
Так выглядит булочка в разрезе
Сама булочка очень рыхлая, верхняя «корочка» без всяких усилий отваливается, стоит только разогреть булочку так она сразу мокнет и становится только хуже:
Здесь та же история что и с основой для пиццы. Найти качественную и вкусную булочку почти невозможно, проще и вкуснее самой испечь. Потому что такой же вкус у булочек в самых дешевых бургерах в Макдоналдс за 50-60₽, зачем тогда собственно дома заморачиваться. Не проще ли пойти в тот же Мак и заказать там бургер? Если и делать дома гамбургеры, то либо с хорошей булкой, либо самим их сделать. Состав соответствует качеству, точнее наоборот. Здесь и антислеживающие добавки и E-шки:
Я все же приготовила бургеры с этими булочками и вот что вышло:
Мысли вслух... Я вот чего не пойму, почему всякие булочные не делают булочки для бургеров, ведь тогда и срок годности был бы меньше, да и на вкус они могли бы быть лучше. Эти булочки сделаны аж в Польше, хотя чего у нас такого нет чтобы сделать то же самое? Отсюда и срок годности немаленький: 4 месяца. Я не рекомендую данные булочки для гамбургеров: во-первых потому что они не вкусные, во-вторых потому что они сделаны не качественно и имеют плохой состав, а этих пунктов более чем достаточно чтобы не покупать их. Цените своё здоровье и кушайте вкусно!
