Каждый раз зарекаюсь брать какие-либо твёрдые сыры нашего производства, но иногда хочется хоть чего-то сырного - элементарно положить ломтик на горячую гренку или в салат нарезать, или в пиццу. И каждый и всякий раз разочаровываюсь. Жду не дождусь, когда же снимут санкции или в наш город наладят контрабандные перевозки (ведь в Москве же это как-то делают).
Мой любимый сыр - это именно Маасдам. Я полюбила его за специфический привкус, за необычный (в отличии от других стандартных твердых сыров) аромат, за приятную сливочность. Заграничный Маасдам стоил дорого, но зато в его качестве я была уверена...
***********************************************
Информация, состав:
Внешне данная копия похожа на оригинал: те же круглые и не очень дырки, а вот плотность как будто другая: копия вроде как мягче, а оригинал эластичнее, судя по моим воспоминаниям.
Кусочек отрезанного сыра
***********************************************
Про вкус. Я покупала разные наши "маасдамы" - и дорогие, и не очень, и совсем дешевые. Разница во вкусе есть, но лишь в том, что у дорогих копий специфический привкус оригинала сильно искажён: впечатление, будто жуешь резину, и аромат такой же резиновый.
У данной копии от вкуса самого Маасдама вообще ничего нет. Ни сливочности, ни резины, ни хороших качеств, ни плохих. Это просто кусок чего-то сырного по недоразумению названный Маасдамом.
Но две звезды я ему всё-таки поставлю. Первую - за относительно регулярные скидки. Вторую за то, что производитель хоть и пиарится на названии Маасдам, но зато отвратная резина отсутствует.
