Очень люблю тофу, регулярно покупаю его. Перепробовал уже много видов, и вот на один из них решила написать отзыв.
Тофу " Россоя" выгодно отличается от своих " собратьев " доступностью, его можно приобрести не только в магазинах здорового питания, но и в обычном супермаркете.
Упакован он в двойную упаковку, что, на мой взгляд, лишнее. Достаточно было бы и одного пакета.
Пищевая ценность указана на самом видном месте. Здесь видно минимум углеводов и солидное количество белка.
Консистенция тофу плотная, он легко режется на кусочки и не крошится.
Состав:
Соя бобы, вода, уплотнитель (хлорид магния, хлорид кальция), соль морская пищевая.
Для тофу этот состав классический, меня порадовало присутствие морской соли, она все-таки лучше обычной.
Едим его мы обычно просто так, без дополнительной обработки. Он хорошо сочетается с овощным салатом и рагу. Подходит для бутербродов.
