Здравствуйте! Вообще я не склонна к аллергии. За 51 год жизни аллергическая реакция у меня была всего один раз, на море я коснулась медузу, и вот тогда сполна ощутила все "прелести" жутчайшей крапивницы, я была покрыта волдырями, расчесывала тело буквально до крови, это было ужасно.
Ни поллиноза, ни непереносимости каких-то продуктов не было. И вот вдруг, здравствуйте, приехали!
Сначала неожиданно на подбородке появилось прыщика три, жутко зачесались, но через пять минут от них не осталось ни следа, и я благополучно забыла про них.
На следующий день вечером на шее опять резко появились и затем также быстро исчезли несколько волдырей. Выглядели они так, как будто укусил комар. Потом прыщ за мочкой уха...
Ещё через пару дней зачесались ладони. Причём опять же было резкое начало, несколько мелких прыщей, напоминающих след от ожога крапивой, которые вызывали нестерпимый зуд... Несколько минут - и от них нет и следа. Такие приступы были несколько раз в день, в разных местах кистей.
Терпела я так дня четыре, на всякий случай перестала есть ягоды, яйца и ограничила сладкое. На ночь начала пить антигистаминные средства. Но крапивница не думала меня покидать, жутко чешущиеся волдырики появлялись уже каждые пару часов.
В поликлинику пойти не вариант, врач пропишет те же таблетки и посоветует исключить продукты, провоцирующие аллергическую реакцию. А это я и сама могу.
Итак.
Когда я узнала список разрешённых продуктов, то совершенно расстроилась, это было именно то, что я не люблю...
📌 Гипоаллергенная диета. ЧТО МОЖНО ЕСТЬ.
- гречневую, овсяную и рисовую каши, но на воде. Где-то написано, что можно и кукурузную, но я не рисковала.
- из фруктов только яблоки (зелёного или жёлтого цвета) и груши.
- из овощей также всё зелёное (огурцы, кабачки, брокколи, зелень). В каких-то источниках указан и картофель, но совсем в небольшом количестве.
- говядина, индейка и куриная грудка (курица опять же не во всех источниках) отварные.
- из молочных продуктов творог, однодневный кефир, йогурт без добавок.
- черный чай, несдобные изделия типа хлебцев (гречневых, рисовых или овсяных), лаваша, или печенья "Мария" - очень ограниченно.
- можно масло сливочное, оливковое и подсолнечное.
- подсаливать пищу можно. Специи нельзя.
📌 Насчёт сахара. Классическая антиаллергенная диета подразумевает исключение сахара. Есть ещё антиаллергенная диета по А. Д. АДО, практически идентичная, но вот там можно сахар, в разумном количестве. Совсем без него я не смогла, поэтому добавляла совсем чуть-чуть в творог и запеченые яблоки.
В общем, для меня это сплошная грусть, каши не люблю, к молочным продуктам равнодушна, к овощам тоже, яблоки терпеть не могу...
Но деваться было некуда. Сначала расскажу и немного покажу, что же я ела, а потом поделюсь результатами.
Купила деревенский творог, и почти каждое утро на завтрак у меня был творог.
Иногда добавляла горстку черники, каюсь...
Иногда делала "ленивую" овсянку в банке, только без сухофруктов. Кстати, мой отзыв про овсяную диету можно прочитать здесь -
ТЫК. (Про похудение не думала, хотела просто почистить кишечник, но потом, неожиданно для себя, втянулась!)
Покупала рисовую лапшу, вот такую -
отваривала 3-4 минуты, добавляла к тушёной индейке с небольшим количеством зелёного перца - очень вкусно! Почти каждый день ела!
Салатик:
Хлебцы гречневые из Вкусвилл хрумкала или просто так с кефиром, или с огурцом. К хлебцам я равнодушна, ела без особого удовольствия.
Без рыбы было совсем уж грустно... Прочитала, что форель является гипоаллергенной рыбой, запекла один раз, домашние ели с овощами, я ела без овощей.
Котлетки из индейки.
Яблоки я не люблю. Попробовала их запечь, вырезала серединку не до конца, добавляла в каждое по чайной ложке сахара и на полчаса в духовку. Оказалось объедение! 😂
Но тут много зависит от сорта яблок, один раз взяла - были после запекания жёсткими, и кожура резиновая.
А вот молдавский Белый налив отлично подошёл, мягкая кожурка и мякоть в виде пюре.
📌 ЧТО ЕЩЁ ДЕЛАЛА.
Полдня перед началом диеты я голодала, пила только воду. Решила дать организму отдохнуть и немного очиститься, если так можно сказать.
Два раза в день утром и вечером принимала Полисорб. Натощак, за час - полтора до еды.
Когда он закончился, пила Энтеросгель, столовую ложку геля в рот и запивала тремя глотками воды, также перед едой. Если Энтеросгель так неприятно принимать, можно его развести в воде и выпить.
Первые два дня на ночь принимала ещё таблетку Лоратадина.
📌 ИТОГИ.
Питалась таким образом неделю.
Изменения я заметила со второго дня. В первый день я прислушивалась к организму, рассматривала ладони, ждала прыщиков и зуда. Да, несколько раз они появлялись.
На второй день такой неприятный эпизод произошёл вечером, один раз. Ещё несколько раз как бы слегка щекотало, но крапивницы не было.
На третий день я решила обойтись без антигистаминного средства и посмотреть на реакцию организма. Всё было в порядке.
Остальные дни также только диета и Энтеросгель - крапивницы не было, аллилуйя!!!
Не могу сказать, что мне было тяжело. Порции были нормальные, я наедалась. Немного невкусно, не то, что я люблю, конечно. Но привыкаешь, здоровье этого стоит.
📌 ПОХУДЕНИЕ.
Если вдруг кому-то интересно, то за неделю я похудела на килограмм. Но у меня не было цели похудеть (хотя не мешало бы), и это не диета для похудения, а гипоаллергенная.
После диеты рекомендуется постепенно добавлять новые продукты, по одному, и контролировать, как на это отреагирует организм и понять, какой именно продукт провоцирует аллергию.
На что же была аллергия у меня? Может быть, переела ягод... Несколько дней подряд ела клубнику и черешню. А может быть, от курицы, очень понравился цыплёнок табака известной марки, "подсели" что-то на него, но много специй разных, может тоже переизбыток для меня...
Но я сейчас не хочу ни ягод, ни курицы, да и страшновато как-то. 😂 Другие продукты ем, но стараюсь ограничивать вредности.
Две недели отзыв лежал в черновиках... За это время поела и ягод, и того самого цыплёнка табака - всё нормально.
В общем, цель достигнута, аллергия больше не беспокоит, я очень рада.
📌 ВАЖНО!
Продукты, разрешённые при этой диете, практически не содержат аллергенов. Но надо иметь в виду, что существует индивидуальная непереносимость, и даже разрешённые продукты могут вызвать аллергию. Я думаю, это бывает не часто, но всё же бывает. По идее, при желании можно сдать анализы на пищевые аллергены и уж тогда 100%-но будет ясно, на что реакция.
Гипоаллергенную диету рекомендую попробовать при необходимости.
Всем спасибо за внимание к отзыву! Здоровья вам и вашим близким!
