Всем привет!
Я не хочу и не стану ходить вокруг и около, а просто задам вам несколько вопросов.
- Вам нравится готовить и удивлять не только себя, но и родных?
- Вы любите уделять приготовлению шедевра минимум времени и максимум удобства?
- Вам приходилось готовить без электричества?
- Вы можете доверить ребенку измельчать продукты?
А теперь на все эти вопросы я отвечу сама в течении всего отзыва. И начну пожалуй с первых двух.
- Да, я очень люблю готовит и тем более готовить так, чтобы понравилось всем моим детям и конечно же супругу.
- Да, мне хотелось бы потратить минимум времени и применить различную удобную технику.
С одной из моих любимых и удобных я вас сейчас и познакомлю.
Измельчитель SOLRAY SLR-9005.
Место приобретения: Ссылка
Стоимость: 890 рублей.
Упаковка
Измельчитель упакован в картонную, черную коробку, на которой видно полная комплектация. Также с других сторон имеется нужная информация и советы по применению.
В комплекте измельчителя две насадки:
- ножик
- венчик.
Корпус
Измельчитель выполнен в виде чаши и крышки.
Чаща изготовлена из прочного пластика, имеет большой объем для вместимости всех нужных продуктов до 900 мл. По цвету полностью прозрачная, поэтому при использовании можно увидеть эффект измельчения. Внутри емкости имеется небольшой выступ, куда и вставляются насадки. Крышка, зеленого цвета, выполнена из пластика. Имеет функцию закручивания. Только перед использованием нужно вставить крышку в насадку и крутить в сторону до упора. Это всего небольшой полуповорот.
На дне чаши имеется резинка по кругу. Она позволяет во время использования емкости стоять на одном месте. И правда, за счет нее емкость совсем не скользит. Резинка снимается и одевается с легкостью.
На крышке есть небольшое отверстие, которое по моему мнению служит для выливания жидкостей. Например смузи, крема или многое другое.
С другой стороны, немного сбоку имеется шнур из текстиля, который прячется в не рабочем состоянии внутри крышки. К шнуру приделана пластиковая ручка, за которую нужно дергать во время использования измельчителя.
Чтобы начать работать, нужно просто потянуть буквально двумя пальцами за ручку, тогда шнур потянется сам за ней. И так несколько раз в любой для вашего усмотрения, скорости.
Если перевернуть крышку вверх ногами, то можно заметить носик или выступ, кто как назовет. Именно этот носик нужно вставить в любую насадку, только тогда начать закручивать крышку. Также имеются болтики, для разборки нижнего корпуса. Скорее всего предназначен, если вдруг шнур оборвется. Но за долгое мое ежедневное применение такого казуса ни разу не было.
Насадки
Ножик выполнен из высококачественной нержавеющей стали. На ощупь достаточно острый, что можно заметить во время измельчения любого продукта. Преимуществом измельчителя является наличие 5 лезвий, которые расположены на разном уровне, что позволяет быстро и равномерно измельчить продукты. Сам корпус, на котором располагаются ножи, выполнен из прочного пластика.
Венчик, выполнен из прочного пластика, который позволяет быстро перемешать жидкие продукты, превращая: в крем, смузи, детское пюре, супы- пюре и многое другое. Но есть одно но, взбить белок с сахаром для пирожного безе у меня не хватило времени, сил и терпения.
В чашу насадки вставляются с легкостью, также снять их можно без проблем. Во время использования с места не слетают. По стенкам емкости не задевают.
А теперь я отвечу на два следующих вопроса
- Да, бывали такие моменты, когда нет электричества, а готовить нужно быстро. Или еще лучше, начинаешь измельчать овощи для котлеток в электрическом блендере, а тут раз и отключили свет. Час, два....А готовить то нужно. Вот для этого у меня есть мой спаситель, механический измельчитель. Он меня спасает в любую минуту или даже секунду.
И сразу отвечу на следующий вопрос
- У меня растут 3 помощника. Старший сын любит помогать, так как скоро поступает на повар- кулинара. Средний сын по жизни любопытный. И не одно дело без него не пройдет мимо. Ну а маленькая дочурка, возрастом почти 3 годика, помощница номер один. И вот как им доверить порубить, натереть или измельчить все в опасном электрическом приборе. Просто никак. Но с новым измельчителем, который напоминаю, полностью механический, проблем теперь нет. Я только нарезаю, остальное они все сами мне делают. Даже различный омлет можно приготовить старшему сыну самому, пока мама например, спит.
Применение
Прошу следовать за мной на кухню, где я и мои детишки продемонстрируем работу измельчителя.
Мясные котлетки
Начну с того, что разморозили фарш. Далее беру измельчитель, вставляю насадку с ножами и бросаю тута лук крупными кубиками. Закрываю крышку, 5 раз вытягиваю шнур на быстрой скорости и можно высыпать мелко порубленный лук в чашку с мясом. Да, в луковой смеси нет лишних ошметков лука. И главное, это не каша- пюре, которая получается в электрическом измельчителе.
Далее беру картофель, нарезаю кубиками, закрываю крышку и буквально несколько секунд и все готово.
Вместо размоченного хлеба в молоке я предпочитаю капусту. Небольшие кусочки складываю в чашу, несколько вытягиваний шнура и можно высыпать содержимое в мясную смесь.
Разбиваю яйцо, соль, перец по вкусу. Перемешиваю тщательно и слепляю котлетки нужной для меня формы и величины. Жарю на сковороде.
Приятного аппетита, варим гарнир. Мне понравилось, что измельченная смесь получается мелко- рубленной, а не каша.
Далее хочу приготовить овощные котлетки с небольшим количеством мяса. Дети и супруг овощи не едят, а таким обманутым способом говорят еще спасибо.
В первую очередь измельчаю картофель.
За ним следует полезный и вкусный кабачок. При таком измельчении кабачок не выделяет много жидкости и не приходится его отжимать перед использованием. Для меня это большой плюс.
Как же в овощных котлетах обойтись без полезной морковки. Измельчаю в сыром виде и высыпаю в общую смесь. Измельчитель и здесь справился на урра.
Тут и лук подоспел во время. Без слез и горения в глазах он отправляется измолотый в нашу вкусную загадочную для семьи смесь.
Разбиваю яйцо, насыпаю муки и сверху немного фарша. Перемешиваю, вылепляю котлетки и жарю до готовности.
В моей семье никто не различает из чего они сделаны. Котлетки получаются очень нежные, во время съедания даже ощущаю сок. Как говорится, тают во рту.
Я конечно понимаю, что отзыв длинный, много написанного. Но со своим измельчителем я не могу остановиться и хочется побольше и поподробнее вам о нем рассказать.
С помощью него я уже измельчала лук, который благополучно пошел в котлетки. Но постоянным моим блюдом для детей является их любимый суп с фрикадельками. Измельчаю лук, перемешиваю фарш, рис, лук и яйцо.
И наш любимый суп готов и ждет вас в гости.
Но как можно пригласить гостей без сладкого. Ну что же, творог мои детки не любят так же как и овощи. Будем придумывать изюминку.
Творожный пирог.
Смешиваю, вернее измельчаю вместе сахар, яйцо и творог. Скорость не большая и всего несколько вытягиваний.
Получается вот такая нежная кремообразная вкусняшка.
Готовлю тесто для коржа. Оно будет песочным. Нужно взбить венчиком масло, яйцо и сахар.
Все размешалось или даже можно сказать взбилось за 5 секунд.
Добавляю в отдельной чаще муку и перемешиваю тщательно. Шарик отправляю в холодильник на 30 минут.
Форму для выпекания я ни чем не смазываю. А просто застилаю пленкой для выпекания. Выложила на дно весь шарик теста, немного приподняла бортики. Далее выливаю творожную смесь и сверху выкладываю любые фрукты. В этот раз я положила грушу.
Выпекаю в течении 40 минут и приглашаю всех к столу.
Моя дочка очень любит различные смузи, йогурты и фруктовые коктейли. С моим измельчителем с насадкой венчик можно приготовить за пару минут.
Выкладываю банан, заливаю половинкой стакана молока, добавляю клубнику и сахар. Несколько движений и вкусняшка готова. Во время использования жидкая смесь не вытекает из под крышки. Все остается в чаше.
Разливаю в стаканы, опускаю любимые трубочки и получается вкусно и красиво.
Дочка пьет его с большим удовольствием. Конечно же к ней могут присоединиться и ее братишки. Вкусно и полезно.
На последок я хочу показать разницу измельчения в скорости. Если шнур вытаскивать всего раз 4-5, то например морковь получается крупной и ее можно использовать для жарки.
Но а если поработать подольше, например до 10 раз, то получается смесь для фарша или любимая тертая морковка с сахаром.
То же самое и с яблоком. Хочу отметить, что преимущество механического измельчителя в том, что можно остановиться в любой момент. И при этом видно все через прозрачную чашу.
Моется измельчитель легко, стоит просто подержать под краном с теплой водой. А также можно помыть все в посудомоечной машинке. Я не пробовала такой способ мытья, так как ее у меня нет.
Вот пожалуй и все, что я хотела рассказать и показать. Большие плюсы механического измельчителя состоят в том, что можно его использовать даже без электричества. Брать с собой на дачу. А также можно полностью доверить ребенку помочь маме приготовить ваше любимое с ним любое блюдо.
Я ставлю 5 звезд и рекомендую всем и каждому!!!.
