Дорогие дамы и господа! Начиная, пожалуй, с середины - конца 1990 годов мы всё чаще стали сталкиваться с некачественными продуктами питания. Подделки и товары низкого качества стали попадаться даже среди деликатесных продуктов, за которые мы с вами платим не малые деньги, да и покупаем в основном на праздники.
Выбирая красную лососевую икру к новогоднему столу я заметил, что в продаже очень много икры по подозрительно низким ценам, либо произведённой в центральной России. По многочисленным отзывам друзей, знакомых и родственников я выяснил, что качество натуральной красной икры, которая продаётся в наших магазинах оставляет желать лучшего. Недавно в одной из крупных торговых сетей я увидел по акции красную лососевую икру известного бренда «Балтийский берег» всего за 54-90р. Конечно, эта была имитация икры, но я решил попробовать данный продукт.
Так выглядит банка икры лососевой имитированной «Балтийский берег»
Cостав икры:
Вода
Рыбий жир пищевой из рыб лососевых пород
Соль
Загуститель Е401
Масло подсолнечное
Сахар
Ароматизатор «Красная икра»
Красители: Е110, Е120, Е124, Е160с.
Состав икры имитированной «Балтийский берег»
Также, на этикетке указано, что продукт может содержать следы молока и продуктов его переработки (в том числе лактозу).
На мой взгляд неплохой состав имитированной икры, в основе которой – рыбий жир, продукт полезный взрослым и детям.
Cтоит отметить, что в данном продукте отсутствуют консерванты.
Так выглядит икра лососевая имитированная «Балтийский берег»
Открыв банку икры я увидел одинаково крупные плотные икринки нежно оранжевого цвета. Лишней жидкости и желеобразной массы в банке с икрой имитированной не обнаружено.
Икринки крупные и плотные
На вкус икра оказалась слабосолёной, как заявлено производителем, достаточно вкусной и похожей на натуральную. Она может служить не только украшением стола на праздники, в качестве начинки на бутерброды, но и подойдёт для ежедневного употребления.
Имитированная лососевая икра «Балтийский берег» - отличная начинка на бутерброды
Всем советую попробовать данный продукт от компании «Балтийский берег». Приятного аппетита и спасибо за внимание!
