Всем привет! В последнее время я стала следить за своим питанием и пытаюсь выбирать более полезные продукты .Чаще готовлю салаты из свежих овощей и заправляю их не майонезом как раньше, а различными маслами.
Все мы знаем , что оливковое масло имеет полезные свойства для нашего организма .Сегодня хочу рассказать об прекрасном органическом масле Bioteka Extra Virgin.
Масло продается в темной стеклянной бутылке. Это сделано специально, чтобы от света, ультрафиолетовых лучей не портился продукт на протяжении всего срока годности. Количество остатка продукта хорошо просматривается. Бутылка квадратная, вытянутая, с устойчивым дном. В руке удобно держать, не выскальзывает. Закрывается бутылка винтовой металлической крышкой. Проблем с открытием и закрытием нет, масло не протекает. Бутылка оснащена удобным дозатором в виде воронки, благодаря чему можно выливать тонкой струйкой.
На бутылочке имеется вся необходимая информация.
Масло получено путём первого холодного отжима.
Первозданное оливковое масло высочайшего качества. Насыщенное и густое, получено путём первого холодного отжима.
Изготовитель: Muela-Olives, Испания
Импортер: ООО " Леврана" г. Санкт - Петербург, Россия.
Купить его можно на официальном сайте Levrana , а также в различных интернет-магазинах.
Стоимость на официальном сайте 330 рублей. Часто бывают скидки. Объём 250 мл.
Состав: 100 % органическое нерафинированное оливковое масло. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность: Белки 0 г, жиры 91 г, углеводы 0 г.
Кислотность не превышает 0,2 %. Это говорит о хорошем качестве масла.
Срок годности : 24 месяца. Хранить масло нужно в прохладном, сухом, проветриваемом помещении, подальше от солнечных лучей.Мне пришло очень свежее масло и за этот срок я успею использовать ещё несколько таких бутылочек).
Цвет приятный яркий золотистый, я бы даже сказала жёлтый. Масло прозрачное , бес вкраплений. Осадок не имеет.
Запах приятный, легкий ,оливковый. Не перебивает запах других продуктов.
Вкус масла насыщенный , приятный, имеет горчинку.
Рекомендация производителя по применению масла:
Наполнит блюда вкусом и пользой; необходимыми антиоксидантами, витаминами и минералами. Прекрасно подойдет для приготовления в духовке, идеально дополнит закуски, станет основой для соусов и заправок.
Я использую масло в основном как для заправки в салаты так и для придания пикантного вкуса готовым блюдам. Салаты делаю традиционные, из сезонных овощей, а также из тех которые просто имеются в данный момент в холодильнике.Единственное, не использую нерафинированное оливковое масло для жарки, так как это считается вредным. При жарке выделяются канцерогены. Полезные свойства собственно говоря теряются. После вскрытия по привычке ( так всегда делаю с подсолнечным маслом) поставила масло в холодильник. Со временем оно помутнело и затем стало твердеть. Это говорит об 100 % натуральности продукта.
Масло Bioteka Органическое оливковое Extra Virgin однозначно рекомендую! 100 % натуральное, вкусное, полезное, подходит как для заправки так и для готовых горячих и холодных блюд.
