Пищевой краситель Топ Продукт Смесь для окрашивания пищевых продуктов — отзыв

Начиная рассказ об этих красителях, хочу сразу сказать, что красители для выпечки сложно найти. В Новосибирске я нашла только в одном магазине - называется " все для выпечки". Работают они по какому-то жуткому графику, я попадаю к ним раз в полгода.

А теперь к самим красителями. Изготовитель - российская компания, стоит 150р. за вот такой тюбик в 100 грамм, что при сроке хранения 36 месяцев - очень выгодно.

У меня есть сиреневый цвет и зеленый цвет.

Консистенция жидкая, хорошо вмешивается в тесто и жидкое, и твердое (как тесто для имбирного пряника).

Никакого вкуса не добавляет. Запаха тоже нет. Уже больше года пользуюсь, и теперь могу с уверенностью рекомендовать эти красители. С момента покупки смесь не загустела ( в отличии от аналогичных американских, которые загустели за год сильно, и теперь неудобно вмешивать). Больше всего люблю зеленый. На фото видно, какой яркий цвет получается из 3-5 капель на 500мл теста для оладушек.

Желаю вам удачного творчества! И помните, даже скучный завтрак можно сделать веселее и вкуснее , просто добавив цвет!