Сибирская коллекция выпустила новые пельмени! И, похоже, фишечкой этих стала именно цена. В то время, как цены на остальные пельмени производителя стоят где-то в районе 300 рублей и больше за пачку, цена этих — около 200. В Билле, например, они продаются за 199р.
Состав: фарш - говядина, мясо цыплят-бройлеров, свинина, вода питьевая, лук репчатый свежий, клетчатка растительная, молоко сухое цельное, натуральные пряности: перец черный, чеснок, перец белый; соль; тесто — мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, меланж яичный, масло подсолнечное, соль.
Без ГМО и соевых белков.
Срок годности 180 суток. Время готовки 6-7 минут.
На чем же сэкономили производители?
Для начала, если сравнить состав этих пельменей с составом моих любимых пельменей СК «На натуральных сливках», можно заметить, что вот здесь в составе указано «мясо цыплят бройлеров», а в составе тех пельменей «филе бедра куриного». Чувствуете финансовую весомость замены? Мясо всего цыпленка или только филе бедра. На мой взгляд, это самая влияющая на цену замена. Мясо для этих пельменей не отборное.
Второе — это момент с молочкой. Опять же если сравнивать этих и тех: здесь в составе «молоко сухое цельное» — а там в составе были «сливки питьевые». Тоже экономия. Молоко сухое — это явно что-то более дешевое, чем сливки и уж тем более сливки питьевые.
Ещё, на мой (субъективный!) взгляд, часть удешевления пришлась на появившуюся в составе растительную клетчатку. Но во-первых это моё предположение пальцем в небо (я же не знаю, с какой целью на самом деле её добавили), а во-вторых клетчатка — это вроде хорошо для организма, так что какая разница? Почем бы ей не полежать в моих пельменях?
Состав этих пельменей очевидно и предсказуемо проигрывает составу более дорогих пельменей этого же производителя. Но только тем, что дешевле. Я не вижу в нём ничего химического, страшного... Так что буду считать, что пельмени Сибирская коллекция «...на молоке» — это своеобразная антикризисная версия пельменей той же фирмы «...на сливках», что, в общем-то не плохо. Но останусь при мнении, что лучше Пельмешек на сливках от СК нет ничего и предпочту их. Они и по составу интереснее, и, на мой вкус, вкуснее.
