Я бывший работник Макдоналдса, поэтому если кто-то хочет знать всю правду об условиях - расскажу.
Есть такая страшилка, довольно часто ее слышала, что масло, на котором жарят фри - просто ужас-ужас, меняют его раз в неделю, оно все горькое, черное, короче, катастрофа. Так вот - это все неправда. Я сама лично постоянно стояла на картошке (то еще "удовольствие" - очень жарко, можно запросто обжечься, в самые плотные часы - вообще ужас, еле успеваешь бегать туда-сюда, от холодильника к фритюрнице, от фритюрницы к месту, куда эту картошку высыпают и фасуют... ой, как вспомнишь, так вздрогнешь, а в довершении всего этот чудо-запах впитывается в волосы и одежду надолго).
Итак, по поводу масла. Первое - его меняют раз в сутки, а не раз в неделю. А второе - фритюрница постоянно чистит это самое масло как только уровень загрязнения зашкаливает. Так что попрошу успокоиться всех параноиков.)
А вот из чего состоит фри - тут уже сказать не могу, поэтому можете предполагать любые ужасы. В Макдоналдс она привозится в пакетах, в замороженном виде, и какой-то состав там написан, но я его не помню. Ну и вряд ли стоит сомневаться в том, полезно ли это или вредно. Но вот тут - чего не знаю, того не знаю.
А что касается свежести - фри можно хранить не более пяти минут - по истечении этого срока всю фри списывают, то есть, выбрасывают. Да, изредка, когда с потоком покупателей совсем все очень плохо, работник может переставить таймер, но если руководство увидит - можно очень крепко получить по шапке. Вообще Макдоналдс помешан на свежести, так что очень мало шансов, что вам продадут гамбургер, которому больше десяти минут. За это не стоит беспокоиться.
Про чистоту - за это тоже очень сильно дрючат. Если работник не помыл руки и руководство это заметило - можно получить докладную директору. Так что, с чистотой там все в порядке.
Ладно. К счастью, я уже давно не работник Макдоналдса, но в свой родной периодически захожу. Я не любитель фри вообще, но эту бяку любит моя дочь (ой ужас, как так можно, ребенка всякой гадостью кормить, опеки на меня нет). Сегодня зашли, купили среднюю фри по цене в 50 рублей.
Ребенок не может дождаться, пока я сделаю фотографию
И еще ближе
Ну что сказать, думаю, все знают, что такое вкус фри. Она очень соленая, очень. Впрочем, для любителей несоленого можно заказать без соли - достаточно сказать на кассе или отметить это в терминале самообслуживания (гениальная штука для тех, кто не любит разговаривать и любит тупить). Не могу сказать, что это вкусно, но иногда тянет поесть такого... кхм, всякой вреднятины, короче.
На мой взгляд, самая лучшая фри именно в Маке (и не потому что я бывший работник). Пробовала в других заведениях (той же ценовой категории) - просто фу и бе. А тут хоть пожевать можно)
Рекомендую, если вы любитель фри. А так вообще старайтесь держаться подальше от фаст-фуда, ибо вредно и очень калорийно. Лучше за те же деньги купить картошки несколько кг и пожарить дома - всяко вкуснее будет.
