Вино красное сухое "Дербентский завод игристых вин" Кара-Койсу — отзыв

До недавних пор производитель ДЗИВ у меня ассоциировался с недорогим игристым. В декабре прошлого года наткнулась в любимом алкогольном отделе «Магнита» на вино, привлекшее меня своим необычным названием («Кара-Койсу») и заинтриговавшее происхождением.

Из дагестанского алкоголя мне были знакомы только шампанское и коньяк.
Поначалу несколько смутила акционная цена около 250 руб. Ну, согласитесь, есть основания засомневаться, если за 3 недели до Нового года на вино предлагается такая большая скидка. И в тот раз я его не купила. Но спустя пару недель оно вновь попало мне на глаза, решила все же взять для ознакомления. Триггером стало то, что оставалась одна бутылка – где-то совсем у стенки на нижней полке (т. е. там, где ее разглядеть и достать можно только при наличии хорошего зрения, гибкого и здорового позвоночника и длинных рук). А чуть дальше обнаружилось и белое сухое вино того же производителя. Бутылка «Алиготе» уже как родная легла в корзину. Получился вполне гармоничный комплект – белое и красное.
---------***---------
Общая информация о продукте
Вино сухое красное «Кара-Койсу»Производство: РФ, Дагестан, Дербент
Производитель: ОАО «Дербентский завод игристых вин»
Объем: 0,75 мл
Спирт: 11,5 +/- 1,0% об.
Урожай: 2022 г.
Состав:Упаковка: Стандартная бутылка из темного стекла. На этикетке содержится необходимая информация о продукте, его производителе. Особое внимание уделяется тому факту, что вино изготовлено из винограда с собственных плантаций площадью 2300 га в с. Мугарты. Меня это подкупило. Восприняла это как свидетельство того, что производитель уверен в своем продукте и гордится им.
Место покупки: Магнит
Цена: ок. 250 руб. (по скидке на момент покупки, полную стоимость не знаю)
---------***---------
Мой опыт использования
Зря я в первый раз засомневалась. Вино оказалось очень даже приятным. Тот случай, когда ловишь себя на мысли, что мало взяла, надо бы снова сгонять.Аромат сразу после открытия бутылки свежий и приятный с фруктовыми нотками, дальше (когда вино уже разлито по бокалам) – уже более уверенное винное звучание.
Цвет насыщенный гранатовый.Вкус. Очень удивило, насколько мягко пьется «Кара-Койсу». Вкус раскрывается постепенно: объемный, полный, богатый, с приятной горчинкой. В этот мягкий вкус вкрадчиво вплетается легкая кислинка. Вино немного вяжет слизистую, но прям совсем чуть-чуть. На первый план выходит то один вкусовой нюанс, то другой. На прощание вино оставило в голове легкий хмель, который, впрочем, быстро развеялся. Неприятных последствий не было.
Вино очень порадовало, даже не ожидала. Снова куплю. А если опять будут скидки, то можно и несколько бутылок. И, кстати, сухого белого (которому будет посвящен следующий отзыв) – тоже. Как показывает практика, держать дома запас проверенных вин – это очень даже удобно и приятно.
Рекомендую 🍷