Доброго всем!
Сегодня я решила не покупать традиционный торт найти что-то дома из своих запасов: у меня это оказался кекс быстрого приготовления.
Кекс Изюминка от фирмы "Печëм дома".
Кекс находится в плотном пакете с яркими надписями с основной стороны нарисован традиционный кекс, знаете такой раньше был в советское время. Была такая форма для выпечки в которой пекли кекс и посыпали пудрой сверху.
Я ещё помню у меня у бабушки такая была, вот именно такой формы и нарисован кекс на основной стороне на пакете с кексом.
С обратной стороны нарисован состав нарисован и написаны градиенты которые нужно добавить для приготовления
именно уже теста для выпекания - это масло, одно яйцо и полстакана воды или же молока.
Также это смешать либо миксером либо вилкой и выкладывать либо в форму если бы выпекаете в духовке. Либо как мой вариант в мультиварке.
Я добавила полстакана молока предварительно чуть подогрев в микроволновке молока. И добавила масло сливочного 82,5%, но я добавляла кусочек на глаз я не взвешивала на весах. Впрочем можно и маргарин, но думаю масла небольшой кусочек всë же лучше.
Всё это перемешала причём у меня кекс называется "изюминка", то есть с изюмом. Когда я высыпала сухую смесь в миску где я перемешивала что-то изюма я не заметила, но а потом когда я вводила все остальные ингредиенты и перемешивала смесь вилкой я всё-таки увидела что "изюм" там есть, просто я его не увидела первоначально.
Далее вся смесь которую я приготовила чуть-чуть постояла подружились все ингредиенты скажем так, далее я смазала форму мультиварки подсолнечным маслом Ну буквально 1/3 этой формы она у меня на 5 л вот на всякий случай я 1/3 обмазала подсолнечным маслом.
Чтобы кекс не прилипал к стенкам, я надеюсь так оно и будет.
И поставила выпекаться на режим "выпечка" он составляет 1 час и по идее кекс на этом режиме выходит хорошо.
В течение часа примерно где-то через 20 минут я заметила что по всему дому поплыл приятный ванильный аромат выпечки.
Час прошёл я предварительно потыкала зубочисткой в кекс чтобы убедиться что он пропёкся в середине - кекс можно вынимать.
Кекс получился румяный ароматный вкусный.
И самое главное что никаких особых навыков для выпекания этого кекса от вас не требуется.
Да, он не такой, получился, как в духовке. Но поверьте - главное аромат и тот самый вкус.
В духовке конечно будет пышнее, да и форма для выпечки имеет тоже значение.
Также я видела что в этой серии есть шоколадный, есть кажется апельсиновый, я его просто у себя сейчас видела в закромах. Вот и ещё там какие-то много вариантов, но как правило я беру либо изюминку либо апельсиновый.
Спасибо за внимание к отзыву!
Надеюсь, он был вам интересен и полезен.
А коли так - то лайком поблагодарите, мне будет приятно.
Это мотивирует меня - чаще делать новые обзоры для вас.
Желаю всем удачных покупок!
