Действительно, это очень вкусное, мягкое и недорогое филе селедки .
Открыл упаковку – и ешь без заморочек. Несколько раз покупал такие вещи, а потом все-же решил изучить этот вопрос.
Я сейчас всегда читаю состав. В этом продукте много химии, я насчитал в составе 5 подозрительных химикатов! Особенно опасен бензоат натрия (Е211). Как он будет взаимодействовать с другими химикатами и с пищей, как будет влиять на здоровье человека? Это науке еще неизвестно.
Данные о бензоате натрия с сайта [ссылка] :
Потенциально опасна. В случае превышения рекомендуемой суточной дозы потребления оказывает выраженное токсическое воздействие на печень и почки, провоцирует образование раковых опухолей. Аллерген. При взаимодействии с витамином C (Е300) даже в пределах рекомендуемой суточной дозы может превращаться в бензол - опасный канцероген. Есть подозрения, что бензоат натрия негативно воздействует на нервную систему человека. Смертельно опасен для кошачьих. Научные исследования Е211 продолжаются до сих пор .
О том же пишут и другие источники.
Произведено в Белоруссии в городе Бресте где, как известно, селедка не водится. Советую покупать такие продукты, которые состоят из соли да рыбы, хотя в этом случае может быть и не так вкусно. На всякий случай все - же не советую увлекаться такими рыбками - может быть и преувеличивают, но лучше не рисковать и внимательно читать состав.
