Парфэ Декор Мастика сахарная - отзыв

Всем добрый день.

Мне всегда нравились красивые и вкусные тортики из мастики, и однажды захотелось мне попробовать сделать что-то подобное. Поэтому я отправилась в магазин и выбор пал именно на эту мастику. Заодно к ним купила красителей, отзывы о них напишу позже.

Мастика легко мнется в руках, из нее не сложно вырезать и лепить фигурки.

Впрочем, можете сами посмотреть на мои первые работы:

Фото со вспышкой:

Без вспышки:

А теперь, как и было обещено, несколько советов для начинающих:

1. Чтобы при раскатке мастика не прилипала к скалке, посыпьте ее сахарной пудрой, но только немного, иначе вырезанные вами кусочки могут потом не лепиться друг с другом.

2. Если под рукой нет скалки, и вам нужно раскатать небольшой кусок мастик, воспользуйтесь стаканом, как это делала я в первый раз.

3. Как оказалось, мастику нужно "накладывать" на крем. При чем не каждый подойдет, например сметанный использовать нельзя. Я всегда смешиваю сгущенное молоко (можно не вареное ) и сливочное масло.

4. Если хотите сделать надпись из кусочков мастики, добавьте одну (или две, в зависимости от консистенции) каплю кипяченой воды; раскатывать тоненькие кусочки и гнуть их, как захотите, будет намного легче.

На этом все, удачи вам в кулинарных делах! Спасибо за внимание