Смесь для выпечки С.Пудовъ Бородинский хлеб — отзыв

У нас есть хлебопечка Panasonic, ей уже наверно лет 8.

Печем в ней, не скажу, что регулярно, но достаточно часто. Есть уже конкретные рецепты, по которым получается нравящийся нам хлеб. Но иногда покупаем готовые смеси, это конечно удорожает хлеб, но упрощает процесс изготовления.

Сегодня я хочу рассказать про готовую смесь «Бородинский хлеб» от С.Пудовъ.

ОФОРМЛЕНИЕ:

Небольшой бумажный пакет коричневого цвета, со всей необходимой для пользователя информацией о производителе, описаны способы приготовления (духовка и хлебопечка), состав и другое.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Можно готовить и в духовке хлеб из этой смеси, я же готовлю в хлебопечке.

Так как в мою хлебопечку сначала высыпают сухие ингредиенты, затем влажные, поэтому сначала я засыпаю пачку сухих дрожжей (я беру Dr. Oetker, там как раз в пакетике 7гр), далее высыпаю смесь, сверху добавляю 310мл. воды комнатной температуры и 1 ложку растительного масла. Включаю режим ржаной хлеб, у меня он на 3ч.30мин.

ЧТО ПОЛУЧАЕТСЯ:

Сразу после приготовления хлеб вынимаю на вафельное полотенце, даю остыть(но это получается редко, так как домашние слетаются на горячий хлеб).

Хлеб для ржаного неплохо поднимается, получается достаточно плотным, при нарезании на кусочки не крошится.

ЦЕНА: 56руб за пачку смеси 500гр в магазине «Пятерочка»

РЕЗЮМЕ: хорошая смесь для выпечки ржаного хлеба, хоть хлеб и не похож, на мой взгляд, на бородинский, но вкусный и ароматный. Рекомендую!