Кокосовое молоко Чим-чим Professional extra class — отзыв

Первый раз купила молоко этой фирмы. Упаковка выглядит хорошо. Со сроком годности так же все в порядке.

Смотрим состав: экстракт кокосового ореха, вода питьевая,стабилизатор эмульгаторы

Массовая доля жира 17%

Пока что всё в порядке, упаковка целая.

Запах отличный, вцелом выглядит как обычное кокосовое молоко из банки. Консистенция густая.

Пробую пробить ложкой загустевший слой кокосовой мякоти сверху. Такой же слой нахожу на дне банки и немного по краям. Вполне естественное состояние такого продукта. В процессе перемешивания приобретёт равномерную консистенцию. И как и любую консервированную продукцию переливаю в стеклянную емкость, тем самым предотвращая попадания в молоко продуктов процесса окисления металла. На вкус оказался обычным и не самым вкусным, вообщем что то среднее. Готовила сырный суп на этом молоке, вообщем то нормально.