Соковарка Калитва 34 - 00 Т — отзыв

Привет! Сегодня приглашаю вас на кухню и покажу, как сделать натуральный очень вкусный и обалденный сок.

Есть такое хитрое приспособление, как соковарка.

Нельзя сказать, что это ноу- хау, поскольку такой соковаркой ещё наши бабушки и мамы пользовались.

Сегодня же конструкция этого агрегата ни чем не поменялась и, как говорится, все гениальное- просто.

*****

Принцип:

*****

На водяной бане фрукты пускают сок и вытекают через трубочку в баночку.

Все! Пей, наслаждайся, радуйся здоровым витаминам. Хотя после термической обработки витаминов поубавляется, я думаю.

Но это в любом случае полезнее, чем сок из магазина.

Потому что для этого сока я использую классные свои домашние фрукты. А точнее фрукты из усадьбы моего дедушки и бабушки

Способ приготовления:

*****

1) Хорошо промываем и подготавливаем фрукты.

Немного трудоёмко это обстоит с яблоками. Раньше я вырезала сердцевину, обрезала все косточки... В этом году, да и в прошлом уже тоже я так не морочилась. Не люблю я тратить много времени на кухне. Я просто беру разрезаю яблоки на 4 части - крест накрест в руках прямо ножом и кладу все в кастрюлю, которая стоит под проточной водой. Таким образом все хорошо промывается и не обязательно все вырезать. Ведь потом ещё сок через кастрюлю в дырочку процеживается.

Вот такую.

2) складываем в верхнюю кастрюлю, которая над водяной баней

Наполнять можно доверху и больше. Под паром фрукты начинают очень быстро отдавать сок и жмых- остатки от фруктов уменьшаются.

3) через трубочку начинает вытекать сок. Я не держу открытой сразу трубочку. Сначала я ее прищипываю, чтобы сок насобирался, потом разливаю по банкам и закупориваю ключом для консервации

У меня обычно напополам виноград и яблоки. Из одной загрузки 1,5- 2 л. сока получается. По банкам можно видеть разного цвета сок - это разные загрузки. Зависит, какой виноград, сколько яблок. Если яблоки без винограда, то меньше, конечно, получается.

*****

Можно посмотреть в инструкции:

*****

На зиму немного витаминов запасли. Каждый год мне это делать лень, но как вижу сколько добра пропадает, то конечно же, стаю и делаю сок. Специально покупать фрукты, чтобы наделать такого сока я бы не стала, а когда есть возможность, то - другой разговор.

Ещё некоторые технические моменты, что предлагают сделать с помощью соковарки

Разобраться очень легко и продукт из соковарки очень вкусный

Сейчас я вообще не добавляла сахар, потому что виноград и яблоки были очень сладкие.

*****

Ещё мои кухонные помощники, без которых бы я не обошлась уже попробовав готовить с этими новыми гаджетами:

*****

Мега отзыв про Хлебопечку! Видео, фото!Приглашаю на мою кухню на пирожки с вишнями- пошаговое приготовление! За что я её люблю? Рецепты для хлебопечки самой ходовой выпечки, проверенной лично. Хлеб, Паски!

*****

Мультиварка-скороварка Мулинекс не для слабонервных. Люблю и ненавижу. Фоторецепты (много), фотоинструкция и весь расклад по этому чудогоршку. И мои личные эксперименты. Не повторяйте моих ошибок

*****

Боже, что же я делаю" - думала одна поклонница здорового образа жизни, покупая фритюрницу. Но как мы теперь живем с этим - рассказываю!Фото картошки - прилагается)

Рада вам, Julia Bilan