Доброго времени суток!)
Я человек которого кулинарные вдохновения посещают крайне редко. Обычно мои подвиги на кухне совершаются после работы и под лозунгом "Быстро и вкусно". Поэтому у меня всегда в запасе есть полуфабрикаты, как в заморозке так и в виде пакетов со специями. Для меня приправы типа Knorr и Maggi просто палочка выручалочка. Я беру пакет, смотрю рецепт, достаю ингредиенты из холодильника и минут за 40 готовлю ужин для себя и мужа.
Сегодня я хочу рассказать про смесь от Knorr для приготовления фрикаделек, томленных в томатном соусе.
Купила я его в торговой сети Пятерочка за 30 рублей.
На лицевой части пакета указано какие еще понадобятся ингредиенты для приготовления. Ничего особенного или дорого. Простой состав для повседневного блюда.
На обратной стороне мы видим состав, который, кстати содержит в себе только натуральные компоненты.
При приготовлении я полностью делала все по рецепту на упаковке.
Содержимое пакета замочила на пять минут в теплом молоке, которое предварительно разогрела в микроволновке. Смесь практически сразу после смешивания начала набухать.
Рис я предварительно не отваривала, посчитав что он и так дойдет до готовности пока томится в подливе.
Через пять минут полученную смесь из пакета и молока залила в фарш.
Смесь получилась нужной консистенции и фрикадельки легко формировались из нее.
Фрикадельки я перед добавлением подлива не обжаривала, залила смесью воды и кетчупа и томила 40 минут.
На выходе получила очень аппетитно выглядящий ужин.
Фрикадельки получились очень нежными, с насыщенным запахом и вкусом. Производитель правильно подобрал соотношение специй к рекомендуемому количеству продуктов в рецепте. Единственное что мне не понравилось что подлив на кетчупе получился жидким и каким то безвкусным. Поэтому в следующий раз я возьму томатную пасту что бы добавить кислинку в подливу.
Итог : я рекомендую эту смесь для тех кому некогда, или лень, запариваться над приготовлением ужина и хочется перекусить вкусно и быстро)
