Дрожжи Сухие Саф-Момент — отзыв

В этом году я впервые решила испечь кулич самостоятельно, в интернете нашла рецепт который мне подходит и стала приобретать ингредиенты. Первым пунктом покупки была кондитерская посыпка, вместе с ней купила и дрожжи. Так как в рецепте значились именно сухие дрожжи, то я взяла пару пакетиков "Саф-Момент". Их цена приблизительно 17 рублей за 11 грамм.

Сзади имеются рекомендации по приготовлению.

Сказать честно, меня смутило соотношение муки и дрожжей, так как в найденном мною рецепте было необходимо 15 грамм дрожжей на 500 грамм муки.

Внутри пакетика дрожжи занимают где то 1\3 объема.

Я сделала все по рецепту, но тесто поднялось очень плохо, хоть я и держала его в тепле около 2 часов.

Все же благодаря мультиварке кулич получился хорошим, вкуса дрожжей не чувствуется, хотя рекомендуемая дозировка превышена в 2 раза.

Самое интересное, что я потом на оставшемся пакетике испекла оладьи и они поднялись как надо сразу и тоже получилось вкусно.

Вообщем дрожжи хорошие, буду брать еще.