Поскольку я часто закупаюсь в "Пятёрочке", то и яйца в основном покупаю в этой сети супермаркетов. Выбор там, в общем-то, невелик: или "Красная цена", или "Селяночка". "Селяночку" и покупаю.
Обычно беру СО, но в нынешней ситуации иногда покупаю и С1 — в основном смотрю по свежести, потому что цены растут, и в магазинах стали чаще задерживаться яйца большой давности. Яйца у "Селяночки" бывают и белые, и коричневые, и светло-бежевые.
Яйца всегда или чистые, или с незначительными загрязнениями, которые легко смываются водой.
Желтки у яиц "Селяночка" хорошие, варьируются от жёлтых до оранжевых. Причём жёлтые мне чаще всего попадаются у коричневых яиц, а более рыжие — у белых.
Почему я чаще всего покупаю эти яйца — для меня они вкусные. Я в целом не большая любительница яиц, но иногда хочется глазунью, а яйца разных фабрик зачастую значительно различаются по вкусу. Некоторые я просто не могу есть — белок кажется резиновым, — а у "Селяночки" такого не замечала.
Подходят яйца и для выпечки; постоянно пеку с ними различное печенье, да и безе получается хорошим и воздушным.
Хорошие яйца с яркими желтками и приятным вкусом. Рекомендую.
