Жена месяца 4 назад приобрела этот вакуумный упаковщик, сначала подумал, что это просто бесполезная вещь, которой мы не будем пользоваться. Но на практике всё оказалось в точности наоборот. Теперь основная часть продуктов в нашей морозилке хранится в вакуумных упаковках. Продукты в вакууме при заморозке сохраняют свой первоначальный внешний вид, не покрываются наледью и не заветриваются.
А так же запахи в морозилке не смешиваются, и теперь можно не переживать, ваше мороженое пропахнет копченым салом. С появлением вакуумного упаковщика жена начала сама в большом количестве замораживать готовые овощные смеси, по типу тех, что можно купить в магазине, но они существенно отличаются по вкусу. Так же в этих пакетах удобно мариновать мясо и брать его с собой на природу, так мясо гораздо быстрее впитывает маринад, и до приготовления будет находиться в удобном прочном пакете, который не разойдется.
Мариновать можно не только мясо, но и овощи. Вообще, это лишь малая часть, для чего мы используем упаковщик. Это оказалась незаменимая вещь, которая точно не будет стоять без дела. У него есть два режима для сухих и влажных продуктов, в использование очень простой. Пакеты для упаковки идут в комплекте, так же есть книга с рецептами, некоторые мы уже успели попробовать.
