Сыр Emmi Le Gruyère Mild doux — отзыв

Увидев на полке магазина этот сыр, конечно, не смогла пройти мимо, потому что нечасто и не везде у нас можно встретить сыр, произведенный в Швейцарии.

Этот сыр Грюйер, самый известный из швейцарских сыров, назван так в честь места, где он производится, и больше ни один другой сыр, производимый по той же рецептуре, но в каком-то другом районе, не имеет права так называться. Это защищенный продукт.

Сыр этот твердый. Готовится он из непастеризованного молока.

В зависимости от срока созревания делится на разные категории.

Данный сыр duox, выдержанный 4 месяца, считается сладким, но вкусу. больше солоноватый, очень пикантный.

Он имеет очень яркий, неповторимый, характерный насыщенный аромат.

Цвет у сыра светло-желтый, по консистенции он плотный, без дырочек, режется легко, не крошится.

Фондю именно из этого сыра считается классическим.

Он идеален в сырной тарелке, прекрасно подходит к фруктам, рыбе, белым винам.

Упаковка плотная герметичная, 200 г.

Состав на фото.

Цена упаковки в районе 200 руб.

Любителям сыров очень рекомендую попробовать.