Итак, кокосовая стружка Русский продукт "Печем дома" встретилась мне в Магните. 15 гр в пакетике за 25 рублей. Удобный формат, разовая дозировка так сказать.
А из стружки я пеку...хотела сказать оладьи, но нет. Это больше напоминает драники, по аналогии с картофельными.
Рецепт до неприличия прост, кокосовая стружка Русский продукт "Печем дома", яйцо, немного соли. Взболтать вилкой и на сковороду. Если добавить тертое яблоко или банан - получим сладкий вариант.
Стружка отличная, никаких черных вкраплений и следов кожуры кокоса. Пакетик легко открывается руками. 15 гр идеально вписываются в четыре драника, ровно на раз поесть вприхлебку с кофе.
Вкус жирненький, соленый, напоминает крекеры немножко.
Смутило что конкретный состав, где написано "кокосовая стружка", не указан. Допускаю что мог быть добавлен консервант, для сохранности продукта. Но нет состава, нет инфы, увы.
Углеводов на 100 гр аж 29... В стандартной кокосовой стружке 14-15. Тоже не совсем понятно почему.
Но сама стружка мне понравилась. Очень удобно. Вкусно. Буду брать еще.