Сегодня у меня съедобная тема, кокосовая стружка!)
Нашла недорогой вариант от бренда «Печём дома» - наверное, многие знают их смеси для приготовления кексов и хлеба.
Но компания "Русский продукт", оказывается, производит много всего для любителей выпечки и кулинарии.
Кокосовая стружка Печём дома
Про пироги и булочки - это не сегодня! У меня другая ситуация - ребёнок не любит творог. А моё мнение, что творог очень полезен, кальций, белок. И чтобы как-то накормить дитя творогом, я делаю запеканку, кладу сахар (немного), ваниль, получается очень вкусно для меня, но ребёнок снова недоволен!)
Кокосовая стружка Печём дома
И я придумала выход из положения - кладу в запеканку кокосовую стружку! За 1-2 минуты до готовности тоже посыпаю запеканку кокосом, получается красиво, как «Рафаэлло».
На 1 запеканку из примерно 500 г творога у меня уходит одна такая упаковка кокосовой стружки, это всего 15 граммов; можно класть и больше, но я привыкла к этим упаковочкам, мне так удобно.
Кокосовая стружка Печём дома
КАЧЕСТВО кокосовой стружки «Печём дома» отличное, для выпечки очень подходит, поскольку стружка высушенная, и в тесте не успевает раскиснуть.
Но в изделии стружка становится сочной, вкусной, можно сказать, «раскрывается».
Я привожу пример в запеканке, конечно, такую стружку можно применять где угодно: печенье, сыроедные пирожные, «картошка» и т.д.
Кокосовая стружка Печём дома
Рекомендую, хорошая и недорогая кокосовая стружка ! И главное, творожная запеканка превращается...во вкусное кокосовое пирожное!)
Это простое решение помогает накормить творогом даже тех, кто его не любит!)
