Отзыв о любви к мандаринам, полезном питании и похудении к лету.
О PRANA food здесь уже неоднократно рассказывалось - это заменитель еды, сухой концентрат из натуральных ингредиентов. Имеет сбалансированный состав и содержит множество полезных веществ. Сегодня в центре внимания недавняя новинка - мандариновый вкус.
Основная идея, насколько я понимаю, заключается в том, чтобы избавить человека от пищевой зависимости, но притом не оставить его голодным и восполнить дефицит витаминов и минералов.
О мандариновом коктейле от производителя:
Мандарин — источник кальция, магния и калия, и целого букета витаминов. Полезен при бронхите и других катаральных заболеваниях верхних дыхательных путей. Способен уменьшать синтез белков, образующих «плохой» холестерин, благодаря действию флавоноидов, нобилетина и тангеретина.
Фитонциды оказывают противогрибковый и противомикробный эффект. Д-лимонен активирует специальные ферменты печени, предотвращающие развитие опухолей предстательной и молочной желез.
Цедра улучшает выработку желудочного секрета и стимулирует усвоение пищи, используется при лечении диареи и бронхитов, успокаивает ЦНС.
Такой вот полезный фрукт, а еще очень вкусный и праздничный. И не такой кислый, как апельсин, за что я люблю его еще больше.
Состав:
Мандарин сушеный, цедра мандарина, кедровый орех, льняная мука, соевый изолят, лактулоза, лецитин, экстракт черного перца, яблочный пектин, фибрегам, эритритол, имбирь, магний карбонат, витаминный премикс.
Можно пройти по ссылкам и прочитать про каждый ингредиент на сайте производителя. Лично у меня нет претензий к составу, он натурален и безвреден.
Содержание полезных веществ:
Консистенция, вкус, запах
Коктейль предлагается разводить водой, молоком или соком и смешивать в шейкере. Я предпочитаю воду. Смешивается он очень легко, без комков. Есть нерастворимые частички цедры и орехов.
Как выглядит:
Выраженного запаха апельсина или мандарина нет. Скорее, пахнет он как апельсиновый сок из коробок, причем очень слабо. Новогоднего настроения не создает)
Вкус очень интересный. Что-то цитрусовое в нем есть, но он не кислый, - скорее это такой апельсиновый привкус, который бывает у печенья. У меня вот стойкая ассоциация с "Юбилейным") Приятный, мягкий, уютный сладковатый вкус.
Но должна заметить, что если разводить коктейль в предложенной пропорции - 1 ст. л. на 200 мл. - получается слишком невнятно и водянисто, так что я беру 2 ст. л. на 200 мл. жидкости.
Можно добавлять мяту, перетертые в блендере яблоки, бананы, клубнику... Я по случаю дополнила консервированным персиком и влила немного сиропа из банки (посоветую персики от Global Village, сравнительно низкокалорийные, 97 ккал / 100 г).
Интересное сочетание получается, если смешать коктейль с другим коктейлем от PRANA food - "Зеленый чай" (мне довелось попробовать на дегустации).
Коктейль натощак не вызывает изжоги, как это иногда случается с настоящими апельсинами-мандаринами.
О близости лета и похудение
Действенный метод для похудения существует только один - потреблять калорий меньше, чем тратить. Если при этом хочется сохранить свое здоровье, нужно следить за балансом белков-жиров-углеводов и за их качеством (например, отдать предпочтение "медленным" углеводам и ненасыщенным жирам). Также не помешают базовые знания о гормонах. Вот вы, например, знали, что употребление в достаточном количестве аминокислот, содержащихся, в частности, в кедровом орехе (который есть в составе нашего коктейля), способствуют выработке гормона роста, который запускает расщепление ненавистного жира? Зато чай с куском торта на ночь, даже если все в рамках ежедневной нормы калорий, вызывает выброс в кровь инсулина и ставит крест на этом процессе. (Много ценной информации на эту тему можно найти на разных спортивно-бодибилдерских ресурсах, а вовсе не на женско-похудательных.) Тема эта огромна.
Но если прям вкратце, то правила следующие:
- исключить постоянный нервный стресс
- высыпаться ежедневно
- пить не менее 2 л чистой воды в день для предотвращения задержки лишней жидкости в организме
- придерживаться общих принципов правильного питания (ну вы знаете - сахар, чипсы, белый хлеб, дошираки, сладкие-пресладкие кофейные коктейли из кафешек и т. д. и т. п. отправляются в мусорное ведро). У кого хватает терпения считать калории и БЖУ, тот лучше контролирует процесс и быстрее придет к цели
- спорт, массаж и уход за кожей тела - чтобы ничего не обвисало и не отекало
- не позволять себе испытывать чувство голода, но и не обжираться, для чего хорошо питаться небольшими порциями примерно каждые 4 часа, и никаких "не есть после шести"
- есть на ночь не очень жирную белковую еду (творог, рыба, куриные грудки, яйца в разумных количествах...). Белковую еду рекомендуют сочетать с овощами - для поддержания оптимального кислотно-щелочного баланса. "Быстрых" углеводов на ночь не есть ни за что и никогда
- делать все это регулярно, каждый день, в идеале - всю жизнь
- для контроля результатов лучше измерять объемы тела, а не взвешиваться
Есть, правда, и быстрый метод - отправляетесь в двухнедельный туристический поход в холодный и мокрый регион и топаете там с тяжелым рюкзаком по 15 км в день. Можно хоть сало шоколадками заедать в процессе, все равно жир уходит как миленький.
И какое отношение к этому имеет PRANA food?
Ну, во-первых, они предлагают свою программу похудения с использованием в ней коктейлей. Правда, она представляет собой диету, а на диете всю жизнь не просидишь. Соответственно, есть риск, что после выхода из диеты все вернется на круги своя. Никакие диеты не сравнятся по эффекту с постоянным правильным питанием. И все-таки эта диета явно более разумна и сбалансирована, чем очень многие другие, гуляющие нынче по сети (типа месяца на гречке, кефире, святом духе...).
Во-вторых. Есть две разновидности вселенского зла, вечно мешающего процессу похудения, - всякие конфетки-печеньки-тортики, которыми перекусываешь в течение рабочего дня, и вечернее пожирание жареных пельменей и бутеров с колбасой. Они вносят в среднестатистический рацион львиную долю лишних калорий, и овсянка на завтрак тут не спасет.
Так вот. В утолении голода ничего плохого нет (см. выше про дробное питание), но только не печеньками. Или вы носите с собой полезные перекусы (творог, или тот же бутер, только из цельнозернового хлеба, с овощами и рыбкой, например, или хотя бы банан...), или же подойдет такой коктейль быстрого приготовления. Коктейль, по моему опыту, значительно экономит время. Вечером он также будет хорош и как самостоятельное "блюдо", и как дополнение к другой еде.
Основное его ценное качество в том, что стакан коктейля утоляет чувство голода примерно на 3 часа вперед, будучи низкокалорийным блюдом (в 1 порции всего 125 ккал, БЖУ - 9/9/3). И имеет приемлемый вкус. Все, этого хватит, чтобы выкинуть из своего рациона значительное количество пищевого "мусора" без чрезмерных страданий и голодного урчания в животе. (Хотя и слишком увлекаться и пить по 5-6 стаканов в день не стоит.) И это неизбежно положительно скажется на фигуре.
Конкретно мандариновому коктейлю снимаю звезду за неэкономичность, мне приходится готовить двойную порцию, чтобы было вкусно. Но, возможно, кому-то другому и обычная порция понравится.
____
P. S. Я не то чтобы совсем "фитоняшка" (лень не позволяет мне достичь этого идеала)), и все же на пляже этим летом мне не будет стыдно рассекать в раздельном купальнике. Несмотря на мою наследственную склонность к полноте, разумное самоограничение в еде (частью которого является вот эта баночка, с которой я пафосно стою на фото) и какой-никакой фитнес делают свое дело. И вам желаю того же.
Купить можно у производителя. Цена сейчас - 2500 р. за одну баночку, в которой 24 порции. Раньше коктейль стоил 1850 р., но впоследствии значительно подорожал. За цену снимаю еще одну звезду, поскольку это неоправданно дорого.
Полная линейка вкусов (со ссылками на отзывы):
Супы:
Ягоды:
- Черника
- Черноплодная рябина
- Клубника
- Вишня
- Черная смородина
Фрукты:
- Манго
- Мандарин с цедрой
- Персик
Десерты:
Зеленый чай
