Дошла очередь и до последнего коктейля PRANA food, который есть у меня на данный момент, - "Белые грибы и шиитаке". (Я закупилась про запас перед повышением цен.) Как большой любитель грибов и грибных супов, я не могла пройти мимо. И он таки не разочаровал.
Вкратце о том, что есть PRANA food (если читали предыдущие отзывы - проматывайте):
Во многих странах растущую популярность приобретает функциональное питание, при котором ежедневный рацион содержит сбалансированное количество всех необходимых питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Употребление функционального питания в качестве дополнения к приему пищи позволяет организму компенсировать нехватку жизненно необходимых веществ, поддерживать обменные процессы, контролировать вес, избежать проблем с пищеварением, сердцем, давлением, дольше оставаться бодрыми и активными.
Данный продукт по сути своей - сухой концентрат супа. Но если обычно составы супов из пакетиков - это боль и слезы, то данный продукт отличается натуральным составом, большим количеством полезных веществ и низкой калорийностью.
Кстати, это аналог более известного Energy Diet, но дешевле и с более хорошим составом.
Описание от производителя (больше о самих грибах, чем о коктейле в целом):
В старину «грибами» называли главным образом съедобные грибы, в наибольшей мере это слово относилось к белому грибу как к наиболее ценному. Из-за своей питательной ценности белый гриб называют «королем грибов».
Родиной шиитаке являются Япония и Китай, где эти грибы выращивают на протяжении более тысячи лет. В период династии Мин(1368—1644), врач У Цзюэй написал, что шиитаке могут употребляться не только в пищу, но и как лекарство от болезней верхних дыхательных путей, слабого кровообращения, болезней печени, изнеможения и слабости, а также для повышения жизненной силы Ци (Прана). Считалось, что шиитаке предотвращают преждевременное старение.
Содержит:
Белок, витамины А, В1, С, Д, полисахариды, серу, лецитит.
Обладают противоинфекционными, ранозаживляющими, противоопухолевыми и тонизирующими свойствами. Помогают бороться с онкологическими заболеваниями. Способны стимулировать секрецию желудочного сока, превосходя в этом даже мясные бульоны. Входящий в состав лецитин препятствует накоплению холестерина в сосудах и полезен при малокровии и атеросклерозе. Оказывает мощное воздействие на иммунную защиту, помогая организму бороться с канцерогенами, грибками, бактериями и вирусами. Полезны при вегетарианской диете.
Упаковка:
Состав:
Кедровый орех, льняная мука, соевый изолят, лактулоза, лецитин, экстракт черного перца, яблочный пектин, фибрегам, эритритол, имбирь, магний карбонат, витаминный премикс, белые грибы, грибы шиитаке, кориандр, укроп, петрушка.
Витамины и другие полезные вещества в составе:
Состав натурален и не содержит ничего вредного. Более подробный разбор состава и комментарий по энергетической ценности - в этом отзыве.
Коктейль готовится в шейкере - 2 ст. ложки на 200 мл воды или молока (мне больше нравится на молоке), можно подогреть до 40 градусов (не больше). Хорошо и быстро растворяется, есть нерастворимые кусочки грибов, кедрового ореха, трав. Следует дать настояться 5 минут, чтобы сушеные грибы размокли.
О вкусе
Вкус и запах - насыщенные натурально-грибные. Не как у резиновых грибов из консервов, а как у собственноручно собранных в лесу грибов. Вкус слегка сладковатый, но не слишком для супа. Я думаю, многим понравится, если немного подсолить, а мне и без соли идет. Кусочки грибов явственно ощущаются. Консистенция жидкая.
Вот так выглядит в готовом виде:
Об эффекте
Эффект точно такой же, как и от других коктейлей: насыщает и снижает аппетит. Им точно так же с успехом можно заменить один прием пищи в день либо дополнить им обычную еду в качестве витаминно-минеральной добавки. Может выступать как завтрак или легкий ужин, например. Также это хороший здоровый перекус. Совершенно диетический. Предпочитаю его дополнять куском цельнозернового хлеба.
Но из-за низкой калорийности и недостаточного содержания углеводов и белка им нельзя совсем заменить обычную еду - то есть, для того, чтобы употреблять его трижды в день вместо завтрака, обеда и ужина, он не предназначен.
О цене и объеме
Цена сейчас - 2500 р. за одну баночку, в которой 24 порции. Раньше коктейль стоил 1850 р., но впоследствии значительно подорожал. за цену снижаю оценку, поскольку это неоправданно дорого.
Ссылка на коктейль на сайте производителя.
Полная линейка вкусов (со ссылками на отзывы):
Супы:
- Брокколи с сельдереем
- Гаспаччо с сельдереем
- Белые грибы
Ягоды:
- Черника
- Черноплодная рябина
- Клубника
- Вишня
- Черная смородина
Фрукты:
- Манго
- Мандарин с цедрой
- Персик
Десерты:
Зеленый чай
