Я очень люблю котлеты, но вот времени постоянно готовить фарш не всегда хватает, поэтому в морозилке у меня всегда припрятана упаковка готового фарша. Недавно в Пятерочке увидела свиной фарш от Атяшева, посмотрела состав и решила попробовать. Он упакован у прозрачный контейнер, поэтому сразу можно увидеть, что нам предлагают купить. Стоит отметить, что фарш выглядит хорошо. Консистенция и цвет однородные, порублен не сильно крупно. Внешне выглядит отлично и на вкус тоже отличный.
Я чаще всего делаю котлеты. Я добавляю еще соль и специи. Также добавляю немного муки и яйцо, после формирую котлетки, обваливаю их в панировке и на сковороду. Жарю их под крышкой на медленном огне. Котлеты получились изумительные, мягкие, в меру сочные. Они отлично сочетаются с любым гарниром, мои домочадцы сметают их за пару минут. Когда не хочется возиться с котлетами, то просто обжариваю шарф, добавляю томатную пасту и подаю с пюре, получается очень вкусно!
