Хочу начать с того что 2,5 года после первых родов я начала активно заниматься спортом(я не была полная,51 кг, просто хотелось придать телу рельефность). Меня это очень затянуло, стало смыслом жизни что ли. Мне начали нравится мои результаты, но все мы знаем что результат будет зависеть еще и от правильного питания. Тогда то я и решила,что все перехожу на пп. Начала изучать много литературы, мне было это очень интересно. С того времени прошло уже больше двух лет а я все придерживаюсь пп, и это уже для меня стиль жизни.
Теперь о кукурузной муке. Разберем полезные свойства:
Начнем с того что кукурузная мука питательная, она помогает нашему пищеварению и обмену веществ. Также немаловажно, что в состав кукурузной муки входят магний, калий, железо, фосфор, витамины группы B,E, и бета-каротин.
Главные на мой взгляд свойства:
способствует нормализации работы сердца,
укрепляет сосуды,
продлевает молодость,
повышает гемоглобин.
Но есть и минусы кукурузной муки. Не следует употреблять ее тем, у кого повышенная свертываемость крови, так как кукурузная мука способствует сгущению крови. У кого проблемы с желудочно-кишечным трактом, также следует избегать кукурузную муку.
Пожалуй это все, я ее использую уже на протяжении 2-ух лет, добавляю в разные блюда, экспериментирую. Она всегда должна быть на моей кухне, и не только она, но и цельнозерновая, рисовая, нутовая, овсяная).
Ну а теперь перейдем к пп рецепту пиццы.
Для основы нам потребуется:
1 яйцо,
немного молока(брала на глаз),
3 ст.л. кукурузной муки,
ст. ложка кунжута,
ст. ложка семян льна,
разрыхлитель 2 щепетки
щепотка соли.
Все тщательно перемешиваем как на блины, смотрите сами, по консистенции должно получиться как жидкая сметанка. Далее берем антипригарную сковороду, ничем не смазываем, нагреваем. Выливаем наш блин на сковороду, огонь убавляем до 5, и даем минуты 3 зарумяниться.
вылила тесто на сковороду без масла
Переворачиваем и сразу выкладываем начинку.
перевернула
Здесь вы можете положить все что вашей душе угодно. У меня маленькая луковица, помидорка, шампиньоны, сыр и прованские травы.
начинка
Накрываем крышкой, и даем нашей пицце приготовиться. У меня на это уходит примерно 10 минут. Перекладываем на блюдо и можно наслаждаться пиццой.
готовая
Муж и доча у меня ее обожает. Это реально очень вкусно...Попробуйте, минимум продуктов, а вкуснота какая...)
