Пышечная на Большой Конюшенной - это культовое место в Питере.
Обязательно посетите при случае.
Вообще у нас было 3 блюда, которые нужно было 100% попробовать в Петербурге: корюшка, шаверма и пышки. Последние мы хотели отведать именно в пышечной на Большой Конюшенной, так как я очень много читала об этом месте и видела во всевозможных обзорах.
Пышечная находится в самом центре Питера. Недалеко от Казанского Собора, Дворцовой площади и Невского проспекта. По пути мы спросили у нескольких человек правильно ли идем и все как один ответили: "Идите прямо, увидите огромную очередь - вы на месте!"
Пышечная располагается на первом этаже жилого дома и у входа на самом деле было много людей. Я давно не видела очередей в кафе, а здесь люди стояли не только внутри посещения, но и снаружи, довольно далеко от входа.
Мы были в Пышечной несколько раз и однажды даже не застали очередь. Пришли к открытию)
Пышечная на Большой Конюшенной, Санкт-Петербург отзывы
Согласно вывеске на двери, пышечная существует с 1958 года.
В интернете я прочла, что интерьер и меню не менялись с советских времен.
Пышечная на Большой Конюшенной, Санкт-Петербург отзывы
Внутри 2 небольших зала и всего несколько столиков, за которыми можно посидеть.
Также есть стойки без стульев.
Пышечная на Большой Конюшенной, Санкт-Петербург отзывы
График работы
График работы очень удобный - без выходных и перерыва на обед.
Пышечная работает с 10.00 до 20.00
Меню
В меню всего несколько позиций.
Это конечно же пышки, а из напитков - кофе со сгущенным молоком, чай и компот собственного приготовления.
Цены
Цены очень демократичные - пышки по 25 рублей, кофе и компот по 40 рублей.
В заведении самообслуживание.
Пышки и напитки подают в картонной одноразовой посуде.
Нужно очень постараться, чтобы успеть занять столик, но я бы рекомендовала подождать и попробовать пышки именно в самой Пышечной, чтобы полностью погрузиться в аутентичную атмосферу советских времен.
Также пышки можно взять с собой.
Пышки
Мягкие, воздушные золотистые пышки, посыпанные сахарной пудрой, подают с кофе или чаем.
Тесто нежнейшее, буквально тает во рту.
Пышки сладкие и очень вкусные, хорошо пропеченные, немного хрустящие.
Излишков масла не ощущается.
Пышечная на Большой Конюшенной, Санкт-Петербург отзывы
Кушать пышки нужно горячими, остыв, они лишаются воздушности и нежности.
Кофе чересчур сладкий. Но с пышками сочетается идеально.
Пышечная на Большой Конюшенной, Санкт-Петербург отзывы
Мы взяли по 3 пышки на человека. Они очень сытные и питательные.
Вместо салфеток на столах стоит нарезанная бумага - дань советскому прошлому.
Пышечная на Большой Конюшенной, Санкт-Петербург отзывы
Впечатлений от посещения Пышечной много.
Мы и отправлялись туда не за едой, а именно за антуражем и непередаваемой атмосферой.
Персонал и та самая история о забытой сдаче
Со мной произошел один случай, заставивший поверить в человеческую доброту и честность. Отстояв очередь за пышками, я была настолько рада, что наконец могу пойти присесть и насладиться горячей выпечкой, что просто забыла забрать сдачу. Дала кассиру 1000 рублей, взяла кофе и пышки и пошла за столик. Уже ближе к вечеру, покупая в магазине мороженое, я удивилась, что у меня нет налички и только тогда вспомнила, что не забрала деньги. Так обидно было.
И тут я вспомнила рассказ моей подруги, которая работала в магазине, что иногда к ним возвращались нерадивые покупатели, которые как и я забывали деньги у кассы. Сдачу им возвращали (предварительно сняв остатки с кассы). Мы были далеко от пышечной и возвращаться обратно был не вариант, я решила просто позвонить им. К моему огромному удивлению девушка, уточнив во сколько случился инцидент и какую сумму я забыла, сказала, что ей на самом деле передали деньги и пригласила меня вернуться за ними.
Эту историю я наверное буду вспоминать всегда!
Побывать в Питере и не отведать пышек на Большой Конюшенной 25 - просто недопустимо.
Такую добрую традицию нарушать грех:)
Очень советую посетить это знаковое место.
Добавляйте Пышечную в ваш маршрут по городу и приятного аппетита!
Помню, это было первое место, которое я посетила, во время поездки в Питер. Пышки нереально вкусные! Хотя казалось бы, а что в них такого? Но и сама атмосфера и город прям наделяют пышки особым вкусом)
Вот у меня было такое же ощущение. Самые обычные пышки и дома я бы такие даже не купила, не ем выпечку в масле, но в Питере они так уместны. Самая атмосферная пища)))
Я тоже до поездки в Питер называла эти колечки пончиками. В моем представлении Пышки это другое)) а вообще прочла, что Пышки более старое название. История про деньги запомнится навсегда, так может и должно быть, но к сожалению это редкость)
Абсолютно обычные пышки,и вкуснее ели. Не понимаю ажиотажа вокруг этого места. Каждый раз толпы, стоящие возле пышечной, вызывают бескрайнее удивление.
Все потому что место очень популярное и описанное в каждом путеводителе) Но рад интереса все же стоит посетить. Кстати, пышки там очень вкусные. Мы заходили в другие пышечные и там нам понравилось гораздо меньше.
